Nord e Sud del mondo, biologico, Dop e Igp, Unaprol I.O.O.% qualità italiana e premio stampa. Queste le categorie dell'Orciolo d'Oro 2013 che ha premiato a Pesaro i migliori oli extravergine di oliva del mondo. Ecco quali.

Il presidente di Federvini dal 2004 era alla guida del Comitato degli imprenditori vitivinicoli

Dopo la presentazione della nuova Guida Street Food del Gambero Rosso, il 4 luglio 2013 si è tenuta una festa alla Città del gusto di Roma, che ha coinvolto gran parte dei locali e dei protagonisti premiati. Ecco il racconto...

Cronache da Alba. Nella città piemontese la seconda giornata del Congresso degli enologi italiani porta sul palco i grandi nomi del vino italiano. La parola a Angelo Maci, Angelo Gaja, Piero Antinori.

Resterà in carica fino al 2016; vice presidenti Ritano Baragli e Mino Niccolai

Alimentazione, arte e cultura si fondono in una mostra fotografica dalla tematica molto importante. Con l'evento Tutti pazzi per la Frutta! La Città della Scienza di Napoli rende protagoniste le foto dei bambini delle scuole primarie italiane dal 4 luglio...

Terzo reportage dal Plastic di Milano, dove si è appena concluso Le Grand Fooding. Anche quest'anno sold out ogni sera. La formula vincente? Ce la racconta uno degli ideatori, Louis Daboussy. Cultorama terzo atto: la parola agli organizzatori.

Contdown Eataly. A pochi giorni dall'apertura del nuovo Eataly Bari incontriamo Oscar Farinetti per farci raccontare di questo nuovo megastore a picco sul mare. Ecco l'intervista ed ecco le foto in anteprima degli 8000 mq alla Fiera del Levante.

Per l’ottavo anno Sovversivi del Gusto mette in scena storie e racconti enogastronomici provenienti da tutta la penisola. Domenica 7 luglio nell'Agriturismo La Filanda a Manerba del Garda si alterneranno degustazioni, assaggi e meeting tra amanti del buon cibo e...

I numeri della crisi: perse 9mila imprese vitivinicole tra 2009 e 2012. Piemonte, Sicilia e Toscana pagano il prezzo più alto.

Più di 300 indirizzi suddivisi per regione, premi per il Panino dell'anno e lo Street Food da Chef e poi i venti campioni regionali. La nuova guida al Street Food del Gambero Rosso traccia una mappatura del gusto, da nord...

Carrellata di immagini sulla giornata del 1 luglio 2013 che ha tenuto a battesimo la Guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso alla Città del gusto di Napoli. Una festa di lieviti, farine, impasti.

Cambio di guardia alla guida del Consorzio Valtènesi, già Consorzio Garda Classico. A poco tempo dal definitivo cambio di nome, e dall'inaugurazione della nuova sede a Puegnago, ecco il nuovo presidente.

Gli esordi, la Francia, la musica, l'arte. Gualtiero Marchesi si racconta in un’intervista realizzata in collaborazione con Artribune. Ecco la video intervista.

La capitale è pronta ha ospitare tre giornate dedicate alla birra artigianale, con il festival Fermentazioni. A metà settembre, presso le Officine Farneto, andranno in scena numerosi birrifici italiani ed esteri con la partecipazione di Birra del Borgo e birrificio...

Sta già prendendo forma l'importante evento di gastronomia internazionale che si svolgerà a San Sebastian ad ottobre: Gastronomika 2013. In questa edizione Londra si afferma come ospite protagonista della manifestazione insieme a tante altre realtà culinarie da tutto il mondo....

Secondo reportage dal Plastic di Milano, dove si tiene l'edizione 2013 di Le Grand Fooding dedicato, questa volta, allo street food. Dai loro ristoranti mobili, tra un boccone e l'altro, gli chef ci fanno conoscere la loro storia e i...

Durante l'edizione 2013 del Premio Birra Moretti Grand Cru scendono all'opera giurati importanti nella scena enogastronomica italiana. Ecco tutte le modalità di partecipazione e i nomi dei membri della giuria ufficiale.