Presentata a Zurigo la nuova edizione della guida Michelin Svizzera. C'è un nuovo Tre Stelle, lo Cheval Blanc di Basilea, che raggiunge la consolidata coppia di testa. Ma la sorpresa arriva dall'Italia: La Bottega di Ginevra ottiene la stella a...

Grandi lievitati, caffè eccellenti, aperitivi, dolci e e salati da perdere la testa: tra i migliori bar d'Italia ci sono due nuovi nomi. Ve li presentiamo qui.

Seconda edizione per il festival di Agliano che ospita Enrico Crippa e Orian Johannessen. Una tradizione contadina della campagna astigiana rivive nel gemellaggio con la Norvegia e i suoi merluzzi pregiati.

Facile da scaricare, semplice da consultare, la nuova app per Smart Tv Samsung di Gambero Rosso Video garantirà agli affezionati del canale di recuperare in qualunque momento i contenuti video e le ultime notizie dal mondo del food & wine. 

Una ricetta qualche disegno e alcune foto. Un mondo fatato di zucchero e illustrazioni lievi. È quello di Valentina Scannapieco e del suo blog occhiovunque. Che poi è anche il nome del suo fedele cagnolino.

L'idea di Hamed Ahmadi, regista e rifugiato politico afghano, dà lavoro (e speranza) agli immigrati dei Centri d'Accoglienza veneziani. Dopo il successo di Orient Experience, arriva la versione africana del bistrot etnico-solidale. 

Tra Marche e Abruzzo (ma esiste anche nella provincia di Frosinone) c'è un autoctono che sta conquistando sempre più appassionati. Ha grappoli di dimensioni medie e acini giallo-oro, una buona concentrazione zuccherina e acidità elevata. È la passerina, scopritela con...

L'elegante edificio inaugurato nel 1935 su progetto di Michelucci torna a vivere sotto le cure dell'Ordine degli Architetti. Ma presto diventerà “tavola calda” di qualità, con area street food, birra artigianale, ingredienti del territorio e respiro internazionale. 

Dal caffè alla brioche, dai cocktail ai tramezzini, dai vini alla proposta gastronomica, per l'aperitivo o per un pasto veloce: ecco i migliori bar d'Italia. Come ogni anno assegnati i premi Bar dell'Anno Premio illy dalla giuria di esperti e quello...

Dieci giorni all'ombra della Mole all'insegna degli appuntamenti gastronomici di Play With Food, il festival multidisciplinare che svela nuove relazioni tra creatività, alimentazione e performance d'arte.

Chianti, Barolo, Pinot grigio e Prosecco sono i prodotti icona del made in Italy. Ma secondo l'indagine del Wine lab Bocconi, siamo ancora deboli nelle strategie di comunicazione...

Nel cuore della tradizione culinaria che risale alle corti rinascimentali, in una terra fatta di nebbia e acqua, di ricchi ortaggi (zucche in primis) e pesci di acqua dolce… Siamo a Mantova, ricca perla dei Gonzaga.

Uno dei paesi più in difficoltà per il settore agricolo e uno dei più ricchi del mondo. Ecco come il Qatar sta lavorando per garantire uno sviluppo agricolo sostenibile.

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