Una grande Floating Food Forest nelle acque del fiume Hudson e nei moli di New York. È Swale, la foresta galleggiante sostenibile al 100%, che già l’anno scorso impressionò i turisti e i newyorkesi stessi, ospitando a bordo oltre 6...

Quella della Fivi, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, è una bella storia Italiana ed Europea in cui politica, territorio, dignità del lavoro e coraggio trovano una dimensione specifica ed una capacità d’azione ideale.

Mentre l'export agroalimentare italiano verso Mosca si riavvicina valori pre-embargo, arriva una nuova minaccia: un decreto male interpretato rischia di mandare in banca rotta l'80% degli importatori russi di alcolici. Ma se fosse solo una tempesta in un bicchiere di...

Eletto bar numero uno nel mondo dalla World's 50 Best Bars 2016, il Dead Rabbit è un punto di riferimento per il bere miscelato nella Grande Mela. E ora si prepara ad aprire un locale a Londra, capitale europea della...

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[caption id="attachment_135799" align="alignnone" width=""]Asolo, vigneti[/caption] Asolo e il tempo quieto della bellezza, le dolci colline e i boschi fitti. Un panorama tutto da gustare a ritmo lento, con l'aiuto di una guida enologica che sa raccontare, zona per zona, ogni...

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Dal 19 al 21 maggio l’happening gastro-artistico che anima il centro di Faenza festeggia 10 anni con un weekend affollato di cuochi, cucine di strada, artisti e performer. Ecco cosa si mangia e come partecipare, mappa alla mano, alla rassegna...

Dal 19 al 21 maggio l’happening gastro-artistico che anima il centro di Faenza festeggia 10 anni con un weekend affollato di cuochi, cucine di strada, artisti e performer. Ecco cosa si mangia e come partecipare, mappa alla mano, alla rassegna...

Una ricetta semplice e gustosa da proporre come stuzzichino.

Una ricetta semplice e gustosa da proporre come stuzzichino.

Tipico della Galizia, questo piatto può essere servito abbinato a una bevanda alcolica o come piatto unico.

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Di sicuro uno dei grandi classici della cucina spagnola. Pochi ingrendienti, facile da preparare e buonissima.

Di sicuro uno dei grandi classici della cucina spagnola. Pochi ingrendienti, facile da preparare e buonissima.

Si tratta di una preparazione molto versatile. Nella ricetta che vi proponiamo le patate devono essere condite con peperoncino o tabasco.

Si tratta di una preparazione molto versatile. Nella ricetta che vi proponiamo le patate devono essere condite con peperoncino o tabasco.

I gamberi all’aglio sono una delle tapas più diffuse in Spagna. I gamberi sgusciati e puliti vanno serviti caldi nella tradizionale ciotola di terracotta.