Fuorisalone 2017. Street food e design tra Sant’Ambrogio e Parco Sempione

Seconda puntata per passare in rassegna gli appuntamenti a tema gastronomico che animeranno la Milano Design Week in programma dal 4 al 9 aprile. Dalla Food Court nel verde di Parco Sempione allo street food d’autore nell’ex convento di via...

Fuorisalone 2017. Street food e design tra Sant’Ambrogio e Parco Sempione

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I migliori 13 ristoranti di carne al mondo secondo il Telegraph. L'Italia c'è, ma non basta

[caption id="attachment_133664" align="alignnone" width=""]Ristoranti di carne, classifica Telegraph[/caption] Una classifica redatta dal Telegraph incorona i 10 ristoranti con la migliore offerta di carne al mondo. E in classifica spunta anche un nome italiano. Si tratta dell’Antica Osteria Nandone, di Scarperia...

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[caption id="attachment_133664" align="alignnone" width=""]Ristoranti di carne, classifica Telegraph[/caption] Una classifica redatta dal Telegraph incorona i 10 ristoranti con la migliore offerta di carne al mondo. E in classifica spunta anche un nome italiano. Si tratta dell’Antica Osteria Nandone, di Scarperia...

Il Rum è Servito. Le cene di Ron Zacapa sulle migliori tavole d’Italia: Dega a Genova e Le Tre Bocche a Catania

Entra nel vivo l’iniziativa promossa da Gambero Rosso e Ron Zacapa per valorizzare il noto rum guatemalteco, in abbinamento alle proposte degli chef della Penisola. Ecco cosa si mangerà a Genova e Catania. 

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Videoricetta. Agnello cacio e uova all'abruzzese di Max Mariola

Pasqua si avvicina e Max Mariola ci insegna a preparare una ricetta a base di agnello golosa e nutriente, tipica della tradizione abruzzese. L'agnello cacio e uova è una delizia per il palato e può essere un'ottima soluzione al pranzo...

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Serge a Milano, la pasticceria monotematica dedicata ai cannoncini di sfoglia

Ancora una nuova insegna nel capoluogo meneghino: è Serge, pasticceria basata interamente sull'offerta dei classici cannoncini di sfoglia, farciti con creme d'autore. A pochi passi dal Duomo, un imprenditore bresciano ha scelto di scommettere sul più tradizionale dei mignon italiani. 

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Le Marche in 9 biscotti tradizionali e la ricetta dei cinquedieci della pasticceria 180 Gradi di Fermo

[caption id="attachment_133616" align="alignnone" width=""]Cinquedieci, biscotti della pasticceria 180 Gradi[/caption] Per la decima tappa della rubrica sui biscotti regionali italiani andiamo nelle Marche, regione dal panorama eterogeneo e dai molti sapori. Vi raccontiamo 10 specialità locali, con la ricetta dei cinquedieci...

Gelato World Tour Italian Challenge. Gli 8 migliori gelatieri italiani che andranno al mondiale

120 gelatieri da tutta Italia, i finalisti di una selezione dedicata al gelato di qualità che ha impiegato 16 mesi per giungere alla scrematura definitiva. E nelle ultime ore, alla Carpigiani Gelato University è andata in scena la fase conclusiva,...

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Voci dal Master. In Salento, tra il Barocco leccese e l'avanguardia gastronomica dei Bros

Il capoluogo del Salento, sede di un immenso patrimonio artistico, vive un notevole incremento turistico. Grazie anche all’enogastronomia, e non solo quella tipica. Perché a fare da corollario a pasticciotti e ciceri e tria ci sono oggi i fratelli Bros,...

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Videoricetta.Crema carciofi e tonno de Le conserve di Camilla

In questa puntata, Camilla ci insegna a preparare una crema con carciofi e tonno, adatta per la primavera. Ecco come si fa.

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In questa puntata, Camilla ci insegna a preparare una crema con carciofi e tonno, adatta per la primavera. Ecco come si fa.

Be Nordic 2017. Tutti gli appuntamenti gastronomici del festival che racconta il Nord Europa nel cuore di Milano

La quarta edizione della manifestazione nordica torna all'UniCredit Pavilion di Milano, fino al 26 marzo. Con tanti contenuti gastronomici in arrivo dal Nord. 
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