Amatriciana Day 2017 a Firenze. 16 chef per una serata benefica al Forte Belvedere

Per la seconda edizione dell'iniziativa nata all'indomani del terremoto che un anno fa colpiva il Centro Italia, la terrazza del Forte Belvedere torna ad accogliere i migliori chef di Firenze e Toscana. Un banchetto delle grandi occasioni per raccogliere fondi...

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Crisi dei supermercati, Ipercoop rilancia con un nuovo format a EURoma2

Per il restyling totale del punto vendita del multistore EURoma2 firmato da Paolo Lucchetta, Ipercoop ha investito più di 2,5 milioni di euro. E il nuovo ipermercato si riempie di contenuti più accattivanti per il cliente, come il caseificio di...

Crisi dei supermercati, Ipercoop rilancia con un nuovo format a EURoma2

Per il restyling totale del punto vendita del multistore EURoma2 firmato da Paolo Lucchetta, Ipercoop ha investito più di 2,5 milioni di euro. E il nuovo ipermercato si riempie di contenuti più accattivanti per il cliente, come il caseificio di...

10 indirizzi di ristoranti gourmet con piscina in Italia

[caption id="attachment_139253" align="alignnone" width=""]La piscina sul tetto de resort di Antonello COlonna[/caption] Appena tornati in città e già in cerca di uno scampolo di vacanza? Ecco 10 indirizzi, in città e fuori, per staccare la spina e rilassarsi a bordo...

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L'autunno di Alain Ducasse. Il ritorno di Spoon a Parigi e un film per raccontare i suoi viaggi nel mondo

Alla fine di settembre lo chef monegasco si prepara a inaugurare il suo 24esimo ristorante, nel centro di Parigi. Spoon, in realtà, è un ritorno gradito e proporrà la cucina “meticcia” ispirata dai viaggi intorno al mondo di Ducasse. Protagonisti...

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Anteprima Tre Bicchieri 2018. Alto Adige

Continuiamo con le anticipazioni dei premiati della guida Vini d'Italia 2018 del Gambero Rosso. È il momento dell'Alto Adige

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Continuiamo con le anticipazioni dei premiati della guida Vini d'Italia 2018 del Gambero Rosso. È il momento dell'Alto Adige

Coffee Collective. Storia della torrefazione che ha conquistato Copenaghen

Per realizzare un buon caffè occorrono studio, dedizione, ricerca. Per promuovere la cultura dell'oro nero e formare consumatori consapevoli, invece, servono una buona dose di mentalità imprenditoriale e un pizzico di coraggio. L'esempio della torrefazione Coffee Collective di Copenaghen.

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DaGorini. Le foto del nuovo ristorante di Gianluca Gorini a Bagno di Romagna

C'è voluto qualche mese per ripensare lo spazio, senza snaturarlo, mentre Gianluca Gorini, in arrivo dalle Giare di Montiano, lavorava sulla sua idea di moderno ristorante di provincia. Con personalità e grande attenzione alla materia prima. Ora si parte: appuntamento...

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Il ristorante di Carlo Cracco in Galleria a Milano. Come sarà, quando aprirà. Intanto si festeggia

L’inaugurazione più attesa del 2017 slitta ancora: in Galleria i lavori per trasformare gli ex spazi Mercedes nella casa-ristorante di Carlo Cracco non sono ancora terminati, e si procede con cura per non lasciare nulla al caso. Lo chef ci...

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Professione tecnico di frantoio. A Perugia il corso per imparare a fare l’olio

Torna l’appuntamento settembrino dedicato a tutti gli amanti dell’olivicoltura. Con il corso per tecnico di frantoio, l’Aprol di Perugia fornisce informazioni preziose per imparare a fare l’olio, migliorare le proprie capacità tecniche e ampliare la propria visione del settore.

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