Great Britain. The Brexit effect: wine prices have never been so high

Prices are growing and imports keep decreasing. Here is what happened in Great Britain in the past 12 months, and what is going to happen after the elections.

Licenze del cibo in Italia. Tutti vogliono aprire ristoranti e gelaterie: i dati

[caption id="attachment_137787" align="alignnone" width=""]Il tavolo apparecchiato per il servizio di un ristorante[/caption] La ricerca sul mercato delle licenze di Immobiliare.it conferma i numeri in crescita esponenziale di ristoranti, bar, take away che affollano le nostre città, e spesso sono destinati...

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[caption id="attachment_137787" align="alignnone" width=""]Il tavolo apparecchiato per il servizio di un ristorante[/caption] La ricerca sul mercato delle licenze di Immobiliare.it conferma i numeri in crescita esponenziale di ristoranti, bar, take away che affollano le nostre città, e spesso sono destinati...

I migliori vini rosati italiani alla Notte Rosa per l'evento "I drink pink"

[caption id="attachment_137782" align="alignnone" width=""]vinirosati[/caption] I vini rosati sono stati protagonisti a Cervia di I Drink Pink, uno degli appuntamenti più interessanti di Gambero Rosso.

I migliori vini rosati italiani alla Notte Rosa per l'evento "I drink pink"

[caption id="attachment_137782" align="alignnone" width=""]vinirosati[/caption] I vini rosati sono stati protagonisti a Cervia di I Drink Pink, uno degli appuntamenti più interessanti di Gambero Rosso.

Grandi vini e piccoli produttori da scoprire in Sardegna

[caption id="attachment_137754" align="alignnone" width=""]una panoramica delle vigne dell'azienda Tenute Gregu in Gallura Calangianus, cantina della Sardegna[/caption] Piccoli produttori e grandi vini di Sardegna. Alla scoperta di cantine che hanno iniziato a produrre da poco, puntando fin da subito sul lavoro...

Grandi vini e piccoli produttori da scoprire in Sardegna

[caption id="attachment_137754" align="alignnone" width=""]una panoramica delle vigne dell'azienda Tenute Gregu in Gallura Calangianus, cantina della Sardegna[/caption] Piccoli produttori e grandi vini di Sardegna. Alla scoperta di cantine che hanno iniziato a produrre da poco, puntando fin da subito sul lavoro...

Collisioni festival a Barolo: non solo musica, ma un ricco programma wine&food

[caption id="attachment_137751" align="alignnone" width=""]Castello di Barolo, dove si svolge il festival Collisioni[/caption] Un festival “agri-rock”, che chiama a raccolta musicisti e scrittori, ma non solo: sono tanti gli appassionati di vino e buona tavola che quest’anno invaderanno Barolo per il...

Collisioni festival a Barolo: non solo musica, ma un ricco programma wine&food

[caption id="attachment_137751" align="alignnone" width=""]Castello di Barolo, dove si svolge il festival Collisioni[/caption] Un festival “agri-rock”, che chiama a raccolta musicisti e scrittori, ma non solo: sono tanti gli appassionati di vino e buona tavola che quest’anno invaderanno Barolo per il...

D'O. Il nuovo Tre Forchette di Davide Oldani a Cornaredo

Dalla trattoria di rango a un nuovo locale che eleva il concept Pop e lo trasforma in un approccio sempre più etico, centrato, evoluto, di grande cucina accessibile: è la nuova era di Davide Oldani, freschissimo Tre Forchette per la...

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A Berlino il primo contest sullo street food europeo

[caption id="attachment_137744" align="alignnone" width=""]street food[/caption] Una competizione che dura da mesi e che vedrà sul podio il miglior street food europeo. Sono gli European Street Food Awards (ESFA), la prima gara fra trucker in Europa, con finale prevista per settembre...

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[caption id="attachment_137744" align="alignnone" width=""]street food[/caption] Una competizione che dura da mesi e che vedrà sul podio il miglior street food europeo. Sono gli European Street Food Awards (ESFA), la prima gara fra trucker in Europa, con finale prevista per settembre...

Lotta allo spreco alimentare. 500mila euro per progetti innovativi: il bando del Ministero

Fino a 50mila euro per singolo progetto, per un ammontare complessivo di 500mila euro che il Mipaaf destinerà alla lotta allo spreco, premiando progetti concreti, coerenti e innovativi. Con focus su riduzione delle eccedenze, ridistribuzione delle risorse, allungamento della shelf...

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La Mozzarella di bufala può essere Dop se è congelata. La modifica del disciplinare

[caption id="attachment_137738" align="alignnone" width=""]Mozzarella di bufala Dop, un momento della produzione[/caption] Approvate dal CdA del Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop una serie di modifiche al disciplinare che già fanno discutere. Una su tutte: il marchio Dop...

A Napoli la prima scuola di cucina professionale giapponese

Città del gusto Napoli e Giappo lanciano la Giappo Academy

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