New York e la ristorazione d'autore. Bouley at Home e The Lobster Club al Seagram Building

Dopo la chiusura di Bouley, in attesa di trasloco, David Bouley torna in città con un nuovo progetto ambizioso, in un grande spazio al Flatiron District, per raccontare la cucina salutare a modo suo. Al Seagram Building, invece, inaugura l'ultimo...

Il grande cinema in ospedale: al Gemelli di Roma con la Cinegustologia. E col premio

Proiezioni gratuite e incontri 'cinegustologici' in partnership con Gambero Rosso e MediCinema all'ospedale Gemelli di Roma. Il progetto promosso per allietare la degenza dei pazienti, che scommette sul ruolo terapeutico di un buon film.  

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I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti

Per la sesta edizione arriva in Campania “I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti" by Mulino Caputo.

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50 candeline. Ecco come la Valpolicella cambia passo

Sostenibilità, mercati esteri, difesa del marchio e rapporti con le Famiglie dell'Amarone d'Arte, dopo la sentenza del Tribunale delle imprese. Il Consorzio dei vini veronesi pronto a celebrare il cinquantenario della Doc con una serie di novità.

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Autentico, sintassi della cucina abruzzese. Il tour alla scoperta del gusto dell'Appennino

Un evento itinerante che toccherà più punti dell'entroterra montano abruzzese, con un percorso di 8 giornate per conoscere e imparare a utilizzare in cucina le specialità del territorio, con l'aiuto di chef, artigiani e addetti ai lavori.

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Novità a Roma. Come cambia Ponte Milvio: Tyler all'ex Crazy Bull, Iavicoli per Carolina Emporium

Nel grande spazio del noto american bar, il team del Jolly Roger di Fregene sta per inaugurare un diner di impostazione americana, con una squadra di partner d'eccezione: Birra del Borgo, Jerry Thomas, Pergamino Caffè. Anche il Carolina Emporium passa...

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Mercato Centrale di Roma. Le riflessioni di Umberto Montano a un anno dall'inaugurazione

Fare imprenditoria nel settore della ristorazione è sempre un rischio azzardato. Specialmente in alcuni quartieri. Umberto Montano ci è riuscito a Firenze, facendo il bis a Roma, e triplicando l'offerta poi all’interno del Centro Commerciale I Gigli, ancora nel capoluogo...

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9 novembre 2017

La sostenibilità, l'andamento dei mercati esteri, la difesa del marchio e i rapporti con le Famiglie dell'Amarone d'arte dopo la sentenza del Tribunale sull'utilizzo del nome. Il Consorzio dei vini veronesi pronto a celebrare il cinquantenario della Doc con una...

Tour en France, sulla WebTv di Gambero Rosso vanno in scena i dolci di Giuseppe Solfrizzi

Il maitre boulanger capitolino, patron di Le Levain a Trastevere, svela tutti i segreti per rifare a casa le sue ricette. Una nuova miniserie golosa online sulla WebTv di Gambero Rosso, da venerdì 10 novembre. Un appuntamento a settimana, per...

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