Ancora una volta, la guida Bar d'Italia del Gambero Rosso ha selezionato le insegne più valide dello Stivale, da Nord a Sud, dalla colazione all'aperitivo. Tutte le foto della premiazione dei migliori bar d'Italia all'hotel Westin Excelsior di Roma.

Il Cilento con la sua biodiversità e i vini rifermentati in bottiglia di Casebianche. Una storia da scoprire.

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Lo chef volto di Gambero Rosso Channel protagonista il 19 ottobre ad Ancona, ospite del wine bar del Grand Hotel Palace, al porto antico. Una serata all'insegna del buon cibo e dei vini del territorio marchigiano, con la collaborazione dell'azienda...

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Per la stagione autunnale, non c'è niente di meglio di un dolce a base di castagne. In questa puntata, Simone Rugiati ci insegna a preparare una crème brûlée con crema di castagne, perfetta per grandi e piccini.

Per la stagione autunnale, non c'è niente di meglio di un dolce a base di castagne. In questa puntata, Simone Rugiati ci insegna a preparare una crème brûlée con crema di castagne, perfetta per grandi e piccini.

Sesta edizione per il festival nazionale della cucina per bambini, da 0 a 12 anni. Il 7 e l'8 ottobre ci si ritrova a Modena, in compagnia di grandi chef, per mettere le mani in pasta e imparare i segreti...

Sesta edizione per il festival nazionale della cucina per bambini, da 0 a 12 anni. Il 7 e l'8 ottobre ci si ritrova a Modena, in compagnia di grandi chef, per mettere le mani in pasta e imparare i segreti...

La cerimonia londinese, per la prima volta gestita da William Reed,conferma il prestigio del panorama della miscelazione londinese (che tanto deve all'Italia), ma c'è spazio anche per nuove città. A Roma il 33esimo piazzamento del Jerry Thomas, esce dai 50...

La cerimonia londinese, per la prima volta gestita da William Reed,conferma il prestigio del panorama della miscelazione londinese (che tanto deve all'Italia), ma c'è spazio anche per nuove città. A Roma il 33esimo piazzamento del Jerry Thomas, esce dai 50...

Dopo l'acquisto di Whole Foods da parte di Amazon, è guerra aperta nella gdo americana. La nuova politica dei prezzi della più celebre catena di organic food preoccupa i competitor, mentre permette all'insegna fondata nel 1976 di rifiatare. Ma a...

Dopo l'acquisto di Whole Foods da parte di Amazon, è guerra aperta nella gdo americana. La nuova politica dei prezzi della più celebre catena di organic food preoccupa i competitor, mentre permette all'insegna fondata nel 1976 di rifiatare. Ma a...

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Da 18 anni, la guida Bar d'Italia si impegna a valorizzare le caffetterie migliori della Penisola. Ma cosa significa, oggi, creare un bar di qualità in Italia? Ne abbiamo parlato con l'amministratore delegato di illycaffè.

Da 18 anni, la guida Bar d'Italia si impegna a valorizzare le caffetterie migliori della Penisola. Ma cosa significa, oggi, creare un bar di qualità in Italia? Ne abbiamo parlato con l'amministratore delegato di illycaffè.

Arrivarci non è facile, ma poi la vista ripaga la fatica. E pure quell'atmosfera che unisce calore familiare, cura del dettaglio e professionalità ed è il perfetto corollario di quella cucina che si rinnova di generazione in generazione, senza mai...

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