À l’aération des fragrances subtiles d’agrumes et de mangue réussissent à s’échapper du cocon protecteur constitué par des notes minérales et une bouche d’une pureté absolue.
La référence absolue en matière de goût et de texture pour ces charmes, avec une opulence qui transforme en top model la minéralité épanouie du cru de la maison. C’est le cru qui se montre toujours excellent.
Rond et charnu, avec une joliesse florale séduisante. La bouche est enveloppante, encore un rien pataude en finale. Il faut l’attendre deux à trois ans.
Nez d’une grande délicatesse, fruité, floral et minéral, on aime la combinaison de la maturité et de la fraîcheur, bouche souple, aromatique et nerveuse. Équilibré, énergique.
Généreux dans sa densité, avec le charme dû à son terroir, ce millésime gagne au fil de l’ouverture en complexité et en parfum de noisette et d’amande.
Un fruité blanc et citronné croquant, une bouche tonique, pas beaucoup de chair mais franc et agréable, il va gagner en volume avec quelques mois de plus, belle salinité en finale.