Extremum Gran Cru Crosa Monocultivar Taggiasca

Crosa: in questo fruttato medio è la sensazione ammandorlata a farla da padrona, con tutte le sue sfaccettature che si riferiscono alla frutta secca. Al palato gode di grande coerenza e freschezza ed emerge inoltre una lieve sensazione di carciofo.

Evento

Evento: Pregevole fruttato medio che si caratterizza per le note di pomodoro, valeriana, mela gialla, banana e mandorla dolce. Al palato gode di coerenza aromatica e di un buon rapporto tra amaro e piccante entrambi di bassa intensità.

Erbacius Monocultivar Picholine

Erbacius: dimostra da subito grande carattere con un fruttato intenso caratterizzato da eleganti sentori vegetali tutti giocati sulle erbe aromatiche. In bocca apre complesso e avvolgente con le note erbacee, piccante persistente e amaro ben equilibrato.

èvo

èvo: un olio equilibrato e di stile maturo. Il naso è suadente – piselli, valeriana, lattuga, frutti bianchi – e il sorso sapido e armonioso. A movimentare la bocca c’è un piccante, figlio dell’annata, che parte con timidezza e poi...

Firrisa Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Bio

Firrisa: monovarietale dal fruttato medio, regala nuance che ricordano il kiwi, l’albicocca secca, la nocciola tostata, la valeriana e il basilico. Finale con piccante che predomina di poco sull’amaro.

Faresse Monocultivar Ogliarola Barese

Faresse Monocultivar Ogliarola Barese: è un fruttato tra medio e intenso, si presenta con un naso di verde vegetale. In bocca il piccante è esuberante e lungo e ricorda l'energia del peperoncino, accompagnato da erbe da orto, lattuga, oliva e...

Fontanalupo

Fontanalupo: un delizioso blend di caiazzana (50%), ortice (25%) e frantoio (25%) che si presenta con un bel fruttato intenso. I profumi vanno subito verso le note verdi e fresche di erba di campo e mela verde. La trama aromatica...

Formica Alta

Formica Alta: grande risultato per questo blend (moraiolo 40% e saldo paritario di frantoio e leccino) che presenta un fruttato medio-intenso con note fresche di erba tagliata, mandorla e salvia. All’assaggio torna la mandorla amara con sentori di erbe officinali,...

Forte & Eccelso Cuvée del Fondatore

Forte & Eccelso: un fruttato medio che si mostra con sentori che vanno dalla mela verde alla valeriana, dal sedano all’alloro. Al palato è gentile col piccante che emerge e rimanda al pepe verde.

Fontana Rosa Bio

Fontana Rosa Bio: è un blend di coratina e leccino, fruttato medio con profumi di pinolo,foglia verde e lattuga. In bocca entra con un amaro molto presente a cui segue il piccante un po' più basso, mentre le note aromatiche...

Favola Monocultivar Tonda Iblea

Favola Tonda Iblea: fruttato medio tendente all’intenso di gran pregio, sfoggia toni vivaci e raffinati che rammentano il pomodoro verde, il carciofo, il cardo, la mandorla appena colta, le fave fresche, l’origano, le bacche di mirto, il pepe bianco macinato....

Favola Igp Sicilia Monocultivar Cerasuola

Igp: morbido e gentile, è un fruttato medio dai toni dolci e accattivanti che ricordano la banana, il kiwi, il pomodoro maturo, il basilico fresco e la valeriana. In bocca si sviluppa armoniosamente con amaro e piccante in perfetta sintonia...

Frantoio Antica Tuscia Bio

Blend di frantoio e leccino, l'Antica Tuscia presenta un fruttato medio con note fresche erbacee, mela verde e valeriana. All’assaggio propone una bella presenza di mandorla amara, erbe officinali e carciofo che permane nel finale speziato ed equilibrato, particolarmente gradevole.

Fiorolio Monocultivar Taggiasca

Fiordolio: le nuance di carciofo caratterizzano il Fiordolio, pregevole fruttato medio, seguite da lievi sensazioni di mela gialla. Al palato emerge un carattere amaro e piccante delicato, ma ben presente e persistente e gode di coerenza aromatica con il profilo...

F'Olio Olivaggio Denocciolato Bio

F'Olio Olivaggio Denocciolato Bio: è un fruttato medio, che al naso ricorda il profumo delle conifere e la frutta secca e una modesta nota di verde vegetale. In bocca entra piccante tipo peperoncino e poi si evolve in amaro, entrambi...

F'Olio Monocultivar Peranzana Denocciolato Bio

F'Olio Monocultivar Peranzana Denocciolato Bio: è un fruttato medio con profumi di mandorla matura e pomodoro da insalata. In bocca è meno appariscente che al naso e cambia le sensazioni già espresse, virando verso note che ricordano le conifere, la...

Fior d'Oliva Bio

Fior d'Oliva Bio: agrumato, molto piacevole sia al naso che al palato. Un prodotto pregevole.

Felice Garibaldi Monocultivar Ogliarola

Felice Garibaldi Monocultivar Ogliarola: è un fruttato medio/intenso, con profumi di oliva e foglia, e note molto fresche di erba falciata e mandorla. In bocca questa nota verde si ripete netta e pulita, confermando l'interessante eleganza di questo extravergine dall'ottima...
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