Un viognier élégant, vinifié sur la réduction, avec beaucoup de fraîcheur et de tonus, le fruité est gourmand, bien réussi dans le millésime, finale légèrement saline.
Belle finesse en bouche, on retrouve le caractère méridional du Méal dans les notes de garrigue, avec une touche saline propre aux Bessards, il offre un coffre et une profondeur qui font défaut à la petite-chapelle dans le millésime, déjà...
Le nez affiche des parfums de grillé et de fruits secs typiques de l’hermitage, ce qui faisait défaut au stérimberg 2015, la bouche est ample et généreuse, avec de la profondeur et une bonne persistance. Surtout ne pas l’ouvrir trop...