Grand vin complet, confirmant les progrès du cru et la force du terroir, opulence du nez, très marqué par le botrytis, immense longueur, digne de son terroir.
La propriété a construit son assemblage surtout à partir des tries du milieu de vendanges, si étonnantes par leur côté aérien, et a une fois de plus réussi à allier puissance, pureté et buvabilité à un niveau unique dans le...
Très longues vendanges (9 semaines) et brillante réussite, avec toute la noblesse et la pureté de fruit, immédiatement présente, des yquems récents, un corps un rien plus léger que 2015.
Complètement affiné par son élevage, ce vin touche au sublime par sa saveur, sa texture et ce mélange inimitable d’opulence et de fraîcheur. Difficile d’imaginer plus parfaite expression de ce beau millésime à Sauternes.
Fortement aromatique au détriment pour le moment de la mise en valeur de la minéralité du terroir calcaire. Un rien stéréotypé mais sans doute trop jeune.
La délicatesse, la menthe poivrée et les fruits blancs caractérisent ce bijou 100 % grenache blanc. La fraîcheur délicate et la nature mesurée et juste font de ce vin un incontournable du Rhône Sud.
Encore sur sa réserve, long, sur la fraîcheur et une expression tout en dentelle, mieux vaut l’oublier en cave encore un an avant de le déboucher car il a le potentiel d’aller bien plus loin.
Un boisé élégant habille parfaitement les roussannes, ramassées en deux fois pour une meilleure maturité. La finale riche et onctueuse se termine sur de superbes épices.
Très complexe et pur au nez, entre les notes de fleurs blanches, de violette, de cédrat, d’anis et d’iode, puissant et frais, original dans son type à Châteauneuf (pourcentage élevé de roussanne), et bâti lui aussi pour la garde.
Tout en beauté, il se montre distingué et généreux. Il a décidément du chien. De plus, il vieillira avec élégance. Que dire d’autre, à part de le servir à table ?
90 % de cabernet sauvignon, une certification biodynamique couronnant des années de reconversion, et une grande réussite ! Nez floral rare et émouvant, corps droit, intense, tannin un rien moins raffiné que Brane mais parfaitement intégré, belle longueur. Il faudra évidemment...