Très grand style classique, si différent de certains millésimes récents, sur des notes nobles de cèdre et d’épices, avec un corps et une complexité de premier cru. Construit sur 76 % de cabernet sauvignon, ce qui explique sa tenue, et...
Cos a été au coeur des débats sur "l'américanisation des bordeaux" (trop de bois, trop d'alcool, trop de merlot...) à la fin de la décennie précédente. Il revient aujourd'hui à un classicisme modernisé aussi impressionnant que brillant. Son 2014 à...
Entre le cuir et des notes plus minérales le nez se développe abondamment, corps convenable, texture et tannin de haut niveau, ensemble plus sérieux qu’élégant.
Fruit complet, type ananas et nuances abricot et pêche. Le plus harmonieux et le plus précis des barsacs 2013 classés, long, raffiné, hautement recommandable.
Rivalise avec son voisin Daëne pour la place de meilleur barsac du millésime, un peu plus immédiatement rôti et généreux, un rien moins frais mais long, complexe, parfaitement élaboré.
Nez réducteur, sous-bois, ananas, poire. Attaque tonique, sur le zeste d’orange, fond abricot. Milieu de bouche de grande classe, superbe crémeux. La finale est bien là, explosive, sur la mandarine, d’une grande persistance.