Peut-être un bouchon imparfait explique une note moins élevée que l’an dernier. Il semble que ce millésime ait quand même bien mieux réussi à Sauternes sur les « hauteurs », car on sent qu’ici le botrytis n’a pas l’éloquence habituelle de ce...
Sensationnelle présence en bouche, avec un fruit particulièrement noble et une texture vraiment aristocratique, le premier issu du nouveau cuvier. Il rivalise avec les premiers crus, comme quelques-uns de ses pairs ! 60 % de cabernet-sauvignon, 18 % de cabernet franc,...
Le vin entame une phase intermédiaire de réduction, lui donnant des notes de cuir, avec un tannin encore saillant et moins de finesse qu’à la naissance. Attendre.
Très grand style classique, si différent de certains millésimes récents, sur des notes nobles de cèdre et d’épices, avec un corps et une complexité de premier cru. Construit sur 76 % de cabernet sauvignon, ce qui explique sa tenue, et...
Cos a été au coeur des débats sur "l'américanisation des bordeaux" (trop de bois, trop d'alcool, trop de merlot...) à la fin de la décennie précédente. Il revient aujourd'hui à un classicisme modernisé aussi impressionnant que brillant. Son 2014 à...
Entre le cuir et des notes plus minérales le nez se développe abondamment, corps convenable, texture et tannin de haut niveau, ensemble plus sérieux qu’élégant.
Fruit complet, type ananas et nuances abricot et pêche. Le plus harmonieux et le plus précis des barsacs 2013 classés, long, raffiné, hautement recommandable.