Pur, élancé, droit, une vivacité tonique et rafraîchissante, savoureux parfums d’agrumes et de grillé, un grand riesling de sols calcaires, salivant et tendu mais avec de la chair. Il goûte déjà très bien.
Ce terrain orienté à l’est a bien su gérer le millésime 2015, avec des parfums de grillé et de gratinée de parmesan très savoureux, la bouche est plus saline et plus énergique que de-l’orée, avec une fin épicée curry d’une...
Fruit mûr, boisé délicat, bouche ample, avec de la rondeur, des tannins savoureux, des arômes persistants et une belle fraîcheur en finale. Beaucoup de charme et d’élégance, un très joli second.
Superbe toucher de bouche, équilibré et opulent mais dans un grand équilibre. Le fruité est bien pur, l’épaisseur de bouche est prometteuse, fraîcheur en finale, comme toujours il faut attendre une bonne dizaine d’années pour comprendre tout son génie. Il...