Plus riche, plus puissant que de-l’orée, le fruité est surmûr, dans ce millésime solaire le terroir lui-même solaire n’est peut-être pas celui qui est le plus à l’aise, avec une bonne aération on apprécie mieux son volume et son ampleur.
Pureté absolue au nez, avec un dégradé de fruits et de fleurs tout en fraîcheur, grandissime bouche d’une précision absolue dans le dessin du tannin, une suavité tenue par une fusionnelle tension des cabernets francs. On a ici un côté...
Vin superlatif car ce cru a gagné encore en complexité par rapport à la dégustation en primeurs, il est d’une précision à couper le souffle dans sa fraîcheur aromatique qui oscille entre la violette et la pivoine. On retrouve tous...
Plus en finesse et en tension, cette cuvée traduit le nouveau style du cru dans une année de belle maturité. On gagne en complexité sur ce sancerre merveilleusement dessiné.
Vinifié sur la longévité, il est sur sa réserve et a besoin d’être carafé, voir idéalement deux à trois années de garde avant de le déboucher. Se réveille alors la belle au bois dormant avec toute la complexité que le...
Ce 2015 a pris de l’assise et il impressionne à partir du milieu de bouche en vous embarquant pour une félicité tannique qui prendra son envol dans les prochaines années.