Goûté avant mise. On reconnaît toute la puissance et le velouté qu’offre la-chapelle en millésime de belle maturité, avec la force saline des terroirs de l’ouest de la colline (2015 a un accent très bessards). Le tannin est magnifique d’enrobage,...
Dans la lignée du mythique 1955, avec un grain calcaire vêtu de satin parfaitement bien étiré et une finale saline et aérienne du meilleur effet. On est dans le tannin bien infusé.
Très expressif dans sa définition, canon offre un soyeux et un crémeux de texture tout en profondeur. L’excellente impression des primeurs est ici confirmée.
Plus réservé que les-moriers mais plus complet. Fleurs et cassis au nez. Bouche plus dense et massive. Finale persistante et serrée. Beau vin en devenir.
Boisé élégant, parfums raffinés de coco et de fruits exotiques confits, bouche harmonieuse et fraîche, puissance et délicatesse, du charme et une intense persistance.
Entrée en bouche douce et suave se développant sur un corps charmeur. Belle finale toujours caressante et pleine de vie aromatique, dans des nuances florales et épicées. La complexité est apportée par les 35 % de cabernet franc et les...