Tout le style Gouges dans ce pruliers plein, profond, bien construit, à la finale bien tenue. C’est assurément un vin de garde mais il a gagné en rondeur par rapport aux pruliers que nous connaissions de la maison.
Joli jus fin, frais, bien travaillé, extraction précise, notes fumées agréables. Puissant, droit mais sans astringence, c’est un vaucrains de référence.
La profondeur de ce cru, sa dimension aérienne, sa fin de bouche complexe. Un vin de très longue garde, peu expressif pour l’instant. Notre notation devrait évoluer dès qu’il parlera un peu plus.
Vigne de 80 ans avec 80 % de vendange entière. Cuvée tendue elle aussi avec de beaux arômes de fruits rouges et noirs. Elle est à boire assez vite sur ses arômes premiers ou le sera beaucoup plus tard car...
Assemblage composite des différents terroirs, argiles, cailloux, sables. Avec 50 % de vendanges entières, des vignes enherbées, on perçoit le grand classicisme des amoureuses qui, combiné à l’austérité native du 2015 ici font un vin qui combine puissance et souplesse...
Forte proportion de vendanges entières dans un vin plein, bien constitué, aux tannins serrés mais sans la moindre rusticité. À carafer pour dégager les arômes si on veut le boire vite. Plus typé morey que gevrey dans sa panoplie d’arômes.
Climat séparé des Malconsorts de Vosne par les Boudots. Le vin est très différent, plus en puissance, profond, long, finale terrienne quand les vosnes du domaine jouent l’élégance.
Climat en dessous des Malconsorts. Rouge à la fois délicat dans l’expression du tannin et puissant dans la construction de finale. Très belle suite de bouche saline.