La robe finement mordorée de la cuvée demeure la même, millésime après millésime, tout comme la délicatesse quintessentielle du vin, son raffinement et sa persistance. S’y ajoute dans ce millésime une dimension de fraîcheur et de vivacité qui la rend...
De petits fruits mûrs, très suave, son corps généreux et son caractère affirmé font drôlement plaisir. À servir à 14°C pour profiter pleinement de sa nature partageuse.
Plus viril et énergique à la naissance que 2015 et construit sur des tannins fermes, minéraux, comme on les aime dans cette propriété. 87% de cabernet sauvignon et 12% de merlot.
Un rouge de plaisir, ample, aux tannins fins et souples. De la finesse soyeuse que l’on peut partager en toutes occasions sans s’ennuyer une seconde. Un vin partageur comme on les aime.
Magnifique nez d’une grande pureté qui peut rappeler un pinot noir, la bouche est élégante, sapide et longue. Ce vin exprime cahors avec beaucoup de finesse.
Sur une base de 2011, ce parcellaire se singularise par une tension saline parfaitement vêtue de fruits jaunes, avec une amplitude et une belle énergie.
Un superbe fruité blanc légèrement confit, une pointe de résiduel (41 g/l !) qui se fond bien dans la bonne tension du vin, il a été récolté tôt ce qui a préservé sa fraîcheur et ses amers, gourmand, croquant, particulièrement digeste...