Clos des Ursules

Beau volume profond, de la race et de l’intensité, généreux et tendu à la fois.

Clos Saint-Jacques

Grande ampleur et grand charme raffiné. Brillant.

Clos du Roy

Superbe, vin presque crissant dans son approche mais la finale de bouche est plus confortable, racée. Une belle expérience gustative.

Clos Saint-Jacques

Jus racé, fin, aérien dans sa structure, terrien dans sa fin de bouche. Grande longueur mais il est encore en construction. Le meilleur premier cru de Gevrey cette année, tout simplement.

Clos des Épenots

Amplitude de haut vol : sa puissance très maîtrisée et sa persistance justement corsetée en font l’un des vins du millésime.

Clos des Chênes

Le tannin pulpeux et généreux ouvre sur une corbeille de fruits rouges et noirs avec un soyeux de constitution digne d’éloges, avec une gestion admirable de l’extraction. À la fois long et savoureux.

Champans

Nez floral, parfait équilibre entre l’aromatique et la structure.

Clos de Tavannes

Parcelle de 2 hectares bordée de murets de pierres sur trois de ses côtés, plantée de vieilles vignes pour un vin racé, profond dans ses arômes de mûre et de graphite et léger par sa texture.

Clos des Soixante Ouvrées

Il emprunte au caillerets sa perfection formelle avec une densité supérieure encore. Trame très fine, savoureuse, mûre, cassis, encre, avec une énergie considérable.

Clos de la Feguine Monopole

Beaune aérien avec des accents floraux et une belle tendreté de tannin.

Champs-Pimont

Sur ce sol plus argileux, on a un vin corpulent et élégant à la fois, avec une fraîcheur finale florale.

Chambertin

On a une superbe assise épicée avec un vin de grand volume. On est sur une expression racinaire.

Clos des Santenots Monopole

Tout en retenue, ce vin exprimera son potentiel d’ici quelques années. Il y a un beau raffinement en bouche.

Clos des Angles

Puissant, salin en fin de bouche, digeste, fin dans ses arômes de fruits très noirs. Racé.

Clos des Forêts Saint-Georges Monopole

Sur un banc de petits cailloux juste au dessus de la roche-mère. Nuits racé, très fin, large, de grand volume, long et plein comme il en a l’habitude. C’est une grande bouteille en préparation qui termine d’intégrer son élevage.

Clos Arlot Monopole

Tannin aérien, notes de fruits rouges, un vin assez immédiat, sans l’allonge des tout meilleurs mais la vendange entière contribuera à le complexifier avec le temps, le clos-de-l’arlot ayant naturellement des aptitudes à bien évoluer.

Champs Salomon

René Bouvier est un artisan vigneron qui sait aussi bien nous rassurer –ses vins sont d’une régularité sans faille et toujours accessibles- que nous émouvoir. Cultivant un beau patrimoine de vignes sur la partie septentrionale de la Côte de Nuits,...

Clos du Roi

Jus long, fin, raffiné, tendu, belle expression du minéral qui plaira beaucoup. Ce 2015 est une référence en clos-du-roy et s’est montré le plus fin de la dégustation syndicale.
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