Impeccable brut non dosé, sans la raideur que l’on retrouve pour tant de ces cuvées mais au contraire un fruit remarquablement exprimé et une allonge en souplesse. Idéal pour concilier les esthètes du champagne et les gourmets.
Attractif et élancé, ce joli blanc de blancs aux accents floraux et fruités se révèle d’une tendre profondeur et d’une droiture sans raideur. Parfait apéritif.
Aromatique et raffinée, cette cuvée sous bois conserve le style aérien de la maison en ajoutant à la palette des bruts non millésimés de la maison une persistance aromatique supplémentaire.
Encore juvénile, avec ses notes de pommes fraîches et sa vigueur en bouche, il mérite à notre sens une année supplémentaire de garde pour assagir sa belle personnalité.
Après 102 mois de cave et un dégorgement de janvier 2017, ce vin donne toute sa mesure avec ses accents de safran, de pain grillé et une touche briochée. L’attaque crémeuse est bien soutenue par une tension crayeuse admirable et...
Fruit rouge et petites notes grillées, ample en attaque, velouté ensuite, finale désormais épanouie, onctueuse. Une référence pour les blancs de noirs.
La salinité propre au Brand et exacerbée par le millésime convient bien au pinot gris, qui se découvre ici une tension et une verticalité conclues sur de savoureuses notes poivrées, sur fond de fruits blancs. Belle réussite, la minéralité va...
Un fruité plus frais et plus pur que sur le gewurzt réserve (nectar de banane), la bouche glisse autour d’une minéralité très pure, étirée par de petits amers qui vont progressivement s’affirmer, la finale très fine signe bien le terroir...
Puissants parfums de fleurs et de cire d’abeille, la bouche n’est pas encore en place car derrière sa rondeur la chair n’occupe pas l’espace. Belle expression saline et salivante en fin. Il est dans sa mauvaise phase.