Aux Chaignots

En puissance, profond, une matière aérienne qui finit minérale. Avec la sensation calcaire des chaignots du haut alors qu’il vient de la partie basse plus alluvionnaire. Long et racé, frais grâce à la combe de la vallée.

Aux Boudots

Superbement situé en dessous des Damodes et proche des Malconsorts de Vosne, sur un socle calcaire très dur. Incontestablement racé, puissant, aérien, il a survolé la dégustation de son aile majestueuse.

Aux Brulées

Terroir dont on vante souvent les mérites, surtout pour sa partie haute. Fruité, agréable, de bonne longueur, racé, finale expressive, terrienne mais charmeuse.

Aux Malconsorts

Plus en puissance, en profondeur que la croix-rameau et son inspiration romanée-saint-vivant, tout en partageant la même délicatesse dans le toucher de bouche. L’attendre quelques années.

Aux Malconsorts

L’énergie, la fraîcheur et l’acidité de ce vin précèdent une puissance rentrée. Vin en devenir, complexe, une très belle bouteille mais il faut l’attendre.

Aux Combottes

Dans un style plus morey que gevrey, avec du fond, de grande structure, un tannin visible, racé, il ne lui manque que la sublime délicatesse des chambolles du domaine.

Aux Boudots

Il est très typé nuits par sa profondeur mais sa texture regarde du côté chambolle dont il emprunte la finesse. Superbe vin aérien et puissant, d’une délicatesse rare, sa fraîcheur dénotera dans le millésime.

Aux Brûlées

Plus épicé que la plupart des vosnes, avec la note empyreumatique que ne dément pas le nom du climat. Raffiné sensuel, finesse extrême, finale de réglisse.

Aux Réas

Un vosne village de sensation très calcaire car la roche affleure sur cette parcelle, vinifié sans vendange entière pour ne pas accroître la sensation végétale. Bouche de grand volume, fraîcheur remarquable, finale envoûtante d’arômes des plus délicats.

Aux Perdrix Les 8 Ouvrées

Joli jus, vin fin, long, vineux, bien construit, notes fraîches de griotte, de fruits plus rouges que noirs dans une appellation dont ce n’est pas vraiment la particularité.

Aux Perdrix

Fruit très pur, un concentré de gourmandise avec sa note fumée, sa finale fraîche.

A Minima

A-minima est un assemblage de gamay et de pinot vinifié sans soufre. Sans déviance, il exprime un fruité remarquable.

Albuca

Nuits de délicatesse, corps svelte, finale aérienne. Très belle bouteille en perspective.

Ambonnay cuvée des Grands Côtés

Vin d’anthologie aux accents de pivoine et de rose avec une aromatique très fraîche, tannin soyeux et surfin de grande classe, avec une finale tout en dentelle. On est renversé de bonheur.

Amphore

Robe profonde, grand nez complexe, ambitieux, original, entre les notes de cerise, de fleurs et d’herbes locales, texture magnifique, finale intense, remarquable élevage en amphore, à citer comme modèle à suivre à toute la viticulture qui s’intéresse à ce type...

Autour de Jonquières

Sans esbroufe ni tapage, certains vignerons ont fait plus progresser leur région que tous les plans d’investissement et d’orientation concoctés par les nombreuses administrations et infrastructures du vin. Olivier Jullien est de ceux-là, et pas qu’un peu. Au début des...

Antoinette

Vineux et puissant, raffiné, subtil, d’une étonnante fraîcheur, il continue à grandir à travers le temps avec une étonnante énergie tranquille. De toute beauté.

Améthyste

Très soyeux, les tannins serrés glissent comme le crêpe satin et sa structure reste tout en légèreté. Un vin délié, élégant, long en bouche et complexe, fait pour la longue garde.
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