Une persistance de légende, un équilibre extraordinaire, une finesse superlative : sorti après tous les autres grands 2002, ce 2002 concrétise toutes les caractéristiques de ce grand millésime à la fois profond et ultra équilibré avec, en plus, un supplément...
Certainement l’un des plus grands blancs de noirs de la Champagne. Dégorgé en octobre 2016, après 75 mois de cave, ce vin éblouit par son intensité ciselée en bouche et une profondeur qui vous descend jusqu’à la plante des pieds.
À l’aveugle on reconnaît que la vinification a été faite en côte d’Or, tant l’apport du fût est important, il est vrai bien marqué par rapport à ses pairs. Toutefois, le vin ne manque ni d’équilibre ni de fraîcheur. C’est...
Très pur, bouche gourmande portée par les fruits et les fleurs, rondeur, la vinification en cuve accentue la sensation fruitée, surtout dans ce millésime où le raisin était bien mûr et l’acidité basse.
Une entame très fruitée (fruits blancs), une bouche de bon volume, ample et généreuse, plus sur la gourmandise que la tension mais c’est très agréable.
Arômes bien purs, une note anisée fraîche et séduisante, bouche gourmande au toucher soyeux, élégance, raffinement de saveur, très réussi, belle tension pour le millésime, conclue sur une tonalité racinaire.