Ha aperto da una settimana non distante da stazione Crocetta il “fast food” pugliese di Pietro Caroli, già partner in crime di Diego Rossi da Trippa e qui alle prese con nuovi soci, per importare a Milano l’idea di una...

Alla scoperta del Cerasuolo d'Abruzzo, nella grande degustazione orizzontale e verticale organizzata nei giorni del Vinitaly: 8 annate di produttori diversi, dal 2016 al 1979, per conoscere i mille volti di questo vino rosa.

Nello spazio che Philippe Starck ha riempito di maschere veneziane, in corso Como 10, oggi debutta la prima insegna milanese dei fratelli Alajmo, probabilmente destinata a moltiplicarsi. Il cuore dell'offerta è la pjzza al vapore, proposta anche in versione croccante,...

Anteprima Fiere Vino per la prima volta in Emilia Romagna a Fiera Cesena, sede della Città del gusto Romagna. Ecco le foto dell'evento degustazione.

Una nuova guida consente di scoprire tutto il buono della Puglia: ristoranti, bar, caseifici, frantoi, masserie e tanto altro. Solo on line, da computer, tablet e smartphone.

It's Vinitaly time: how the world sees the event? We asked 6 international journalists about the fiftieth edition. And then again, Matera, the European Capital of Culture 2019, with its great products and traditional recipes. All the latest news from...

Prima l'Istituto del Vermouth di Torino, poi il riconoscimento del marchio Igp, e ora il Consorzio di tutela: è il tempo del vermouth, bevanda storica piemontese che continua a riscuotere successi.

Bledar Kola è uno degli chef migliori di tutta l'Albania, numero uno a Tirana col suo Mullixhiu, città che ora può vantare anche un chiosco di street food d'autore. La storia di Sita.

Soggiornare in esclusive dimore storiche con tutti i servizi di un hotel di lusso e un ventaglio di esperienze con i protagonisti della vita culturale, artistica, gastronomica capitolina. Si chiama The Grand House e rappresenta un'assoluta novità nel mondo dell'ospitalità.

A Palazzo Branciforte, sede della Città del gusto di Palermo, si è tenuto uno degli eventi degustazione del tour Anteprima Fiere Vino 2019, oltre a un seminario sul Prosecco DOC.

Il sisma che 10 anni fa ha messo in ginocchio L'Aquila e i borghi limitrofi ha lasciato segni indelebili in tutta la regione. Ma gli abruzzesi non demordono e tornano alle origini per ricominciare: l'esempio di Castel del Monte e...

433 aziende e 712 oli: questi i numeri della guida Oli d'Italia 2019, la nona edizione che per la prima volta presenta una versione bilingue. Le novità e i premiati.

Hiro è di nuovo protagonista del programma che l'ha reso celebre. Lo chef ci propone una serie di ricette e tecniche della cucina giapponese.

Presentato oggi il primo Dizionario dei vini e dei vitigni italiani in ligua cinese. Uno strumento fondamentale per gli operatori del settore chepuntano alla Via della Seta

Abbiamo chiesto a 11 gastronomi e gourmet milanesi (di nascita o di adozione) la loro personale hit parade della costoletta nelle versioni classiche o anche in quelle moderne.

Al centro di dibattiti e controversie, dopo aver conquistato gran parte del pubblico vegano e intollerante al lattosio anche in Italia, il latte di soia torna a far discutere medici e nutrizionisti. Proprietà e controindicazioni della bevanda.

Si chiama Breakfast Point ed è un'app innovativa tutta dedicata alla colazione, pensata per aiutare i consumatori a scovare le insegne migliori nei dintorni.

Diana Beltran ci conduce alla scoperta della cucina colombiana con le puntate di Sapori dalla Colombia, il nuovo programma di Gambero Rosso HD, Sky 412.