Il lusso cambia pelle. I resort per un’esperienza 100% italiana

Si parla molto di turismo esperienziale, ma che cosa vuol dire esattamente?

Street food a Milano: i migliori food truck

Chioschi, paninoteche, fast food, piadinerie, pizze a taglio, ma anche tante cucine su ruote: ecco quali sono i food truck milanesi da seguire.

ViniVeri 2019 report. 10 etichette da non perdere

Cronaca da ViniVeri a Cerea: la grande manifestazione dedicata ai cosiddetti vini naturali e artigianali.

Fratelli Torcinelli a Milano: Pietro Caroli tra gnummareddi e zampine. Il tutorial

Ha aperto da una settimana non distante da stazione Crocetta il “fast food” pugliese di Pietro Caroli, già partner in crime di Diego Rossi da Trippa e qui alle prese con nuovi soci, per importare a Milano l’idea di una...

Vinitaly 2019 report. Cerasuolo d'Abruzzo, lunga vita al (e del) vino rosa

Alla scoperta del Cerasuolo d'Abruzzo, nella grande degustazione orizzontale e verticale organizzata nei giorni del Vinitaly: 8 annate di produttori diversi, dal 2016 al 1979, per conoscere i mille volti di questo vino rosa.

Apre Amor. La pjzza al vapore dei fratelli Alajmo a Milano: menu, prezzi e videointervista

Nello spazio che Philippe Starck ha riempito di maschere veneziane, in corso Como 10, oggi debutta la prima insegna milanese dei fratelli Alajmo, probabilmente destinata a moltiplicarsi. Il cuore dell'offerta è la pjzza al vapore, proposta anche in versione croccante,...

Anteprima Fiere Vino 2019. Le foto del Grande Wine Tasting di Cesena

Anteprima Fiere Vino per la prima volta in Emilia Romagna a Fiera Cesena, sede della Città del gusto Romagna. Ecco le foto dell'evento degustazione.

È uscita la Guida Puglia del Gambero Rosso

Una nuova guida consente di scoprire tutto il buono della Puglia: ristoranti, bar, caseifici, frantoi, masserie e tanto altro. Solo on line, da computer, tablet e smartphone.

Wine Travel Food - March 2019

It's Vinitaly time: how the world sees the event? We asked 6 international journalists about the fiftieth edition. And then again, Matera, the European Capital of Culture 2019, with its great products and traditional recipes. All the latest news from...

Nasce il Consorzio del Vermouth di Torino: a Vinitaly la presentazione del progetto

Prima l'Istituto del Vermouth di Torino, poi il riconoscimento del marchio Igp, e ora il Consorzio di tutela: è il tempo del vermouth, bevanda storica piemontese che continua a riscuotere successi.

Street food albanese a Tirana: lo chef Bledar Kola apre Sita

Bledar Kola è uno degli chef migliori di tutta l'Albania, numero uno a Tirana col suo Mullixhiu, città che ora può vantare anche un chiosco di street food d'autore. La storia di Sita.

The Grand House. A Roma soggiornare in case private con servizi da hotel di lusso

Soggiornare in esclusive dimore storiche con tutti i servizi di un hotel di lusso e un ventaglio di esperienze con i protagonisti della vita culturale, artistica, gastronomica capitolina. Si chiama The Grand House e rappresenta un'assoluta novità nel mondo dell'ospitalità.

Anteprima Fiere Vino 2019. Le foto del Grande Wine Tasting di Palermo

A Palazzo Branciforte, sede della Città del gusto di Palermo, si è tenuto uno degli eventi degustazione del tour Anteprima Fiere Vino 2019, oltre a un seminario sul Prosecco DOC.

Castel del Monte 10 anni dopo il terremoto dell'Aquila: si riparte dalla pastorizia

Il sisma che 10 anni fa ha messo in ginocchio L'Aquila e i borghi limitrofi ha lasciato segni indelebili in tutta la regione. Ma gli abruzzesi non demordono e tornano alle origini per ricominciare: l'esempio di Castel del Monte e...

Guida Oli d'Italia 2019 del Gambero Rosso: la prima edizione bilingue

433 aziende e 712 oli: questi i numeri della guida Oli d'Italia 2019, la nona edizione che per la prima volta presenta una versione bilingue. Le novità e i premiati.

Ciao, sono Hiro

Hiro è di nuovo protagonista del programma che l'ha reso celebre. Lo chef ci propone una serie di ricette e tecniche della cucina giapponese.

Arriva il Dizionario dei vini e vitigni d'Italia italiano-cinese. Così percorrere la Via della Seta diventa più facile

Presentato oggi il primo Dizionario dei vini e dei vitigni italiani in ligua cinese. Uno strumento fondamentale per gli operatori del settore chepuntano alla Via della Seta

Le migliori costolette alla milanese di Milano

Abbiamo chiesto a 11 gastronomi e gourmet milanesi (di nascita o di adozione) la loro personale hit parade della costoletta nelle versioni classiche o anche in quelle moderne.
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