Le ricette di Laura Ravaioli in Israele. Le borekitas, deliziosi fagottini dolci

Un diario di viaggio in sei puntate su Gambero Rosso Channel, in cui Laura Ravaioli racconta Israele, il suo deserto, i suoi paesaggi, le sue coltivazioni di acqua salina, il tutto in un cammino da Gerusalemme a Tel Aviv. Oggi...

L'Amatriciana candidata all'Unesco. La promessa del ministro Martina

Il 29 luglio c'erano tutte le istituzioni riunite per celebrare l'inaugurazione del polo della ristorazione di Amatrice progettato da Stefano Boeri. Già pronti a ripartire 3 ristoranti, presto apriranno anche gli altri. E intanto Martina si spende per valorizzare il...

L'Amatriciana candidata all'Unesco. La promessa del ministro Martina

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I prodotti del mese. Agosto

[caption id="attachment_138196" align="alignnone" width=""]smoothie fragole e anguria[/caption] Cetrioli, pomodori, peperoni. Ma anche anguria, pesche, more e susine: prodotti succulenti e dissetanti, che la natura ci offre per affrontare la calura estiva. Per chi è appena partito per le vacanze, o...

I prodotti del mese. Agosto

[caption id="attachment_138197" align="alignnone" width=""]smoothie fragole e anguria[/caption] Cetrioli, pomodori, peperoni. Ma anche anguria, pesche, more e susine: prodotti succulenti e dissetanti, che la natura ci offre per affrontare la calura estiva. Per chi è appena partito per le vacanze, o...

A Napoli Isabella De Cham lascia 1947. Storia della giovane regina della pizza fritta

[caption id="attachment_138516" align="alignnone" width=""]isabella de cham fa la pizza fritta[/caption] Giovanissima, napoletana doc, Isabella De Cham ha fatto molto parlare di sé negli ultimi mesi. Il merito è della sua pizza fritta, leggera e golosa, proposta agli avventori del rione...

A Napoli Isabella De Cham lascia 1947. Storia della giovane regina della pizza fritta

[caption id="attachment_138516" align="alignnone" width=""]isabella de cham fa la pizza fritta[/caption] Giovanissima, napoletana doc, Isabella De Cham ha fatto molto parlare di sé negli ultimi mesi. Il merito è della sua pizza fritta, leggera e golosa, proposta agli avventori del rione...

Al via il Fiano Love Fest per celebrare il vino bianco campano

L’evento che unisce i sapori irpini all'amore per il proprio territorio giunge all'ottava edizione

Al via il Fiano Love Fest per celebrare il vino bianco campano

L’evento che unisce i sapori irpini all'amore per il proprio territorio giunge all'ottava edizione

articolo con video

mmmm

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La pasta secca e i consigli di Peppe Guida

[caption id="attachment_139031" align="alignnone" width=""]Peppe Guida che regge un piatto di pasta[/caption] C’è pasta e pasta. Le differenze cominciano dal grano che è l’unico ingrediente dell’impasto, oltre all’acqua, e continuano con i processi di produzione. Vediamo come scegliere quella migliore.   

La pasta secca e i consigli di Peppe Guida

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Festival gastronomici di agosto: 7 appuntamenti da non perdere questo mese

[caption id="attachment_138200" align="alignnone" width=""]Olive ascolane[/caption] Estate, tempo di ferie: che siate al mare o in montagna, i festival gastronomici di agosto verranno con voi. E per chi invece è già al lavoro, una serata o un weekend all’insegna del buon...

Festival gastronomici di agosto: 7 appuntamenti da non perdere questo mese

[caption id="attachment_138200" align="alignnone" width=""]Olive ascolane[/caption] Estate, tempo di ferie: che siate al mare o in montagna, i festival gastronomici di agosto verranno con voi. E per chi invece è già al lavoro, una serata o un weekend all’insegna del buon...

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Cibo gourmet per cani. Nuova mania o cosa seria? Da Sadler al Bau Bar

L'ultima idea in fatto di cibo per cani arriva direttamente sotto il tavolo dei ristoranti blasonati. E tra i primi a usufruire del servizio Food for Dogs c'è Claudio Sadler. Ecco di cosa si tratta, e perché rende felici i...

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