Cosa si mangia (e quanto si paga) nel nuovo ristorante Idylio di Francesco Apreda a Roma

Idylio by Apreda: ecco i menu del nuovo ristorante dello chef campano che ha lasciato dopo tanti anni l'Imàgo dell'Hotel Hassler e che è approdato in una nuova casa.

In viaggio. Cortona e il Syrah

Cortona e la Val di Chiana appartengono a una Toscana interna e preappenninica. Il vitigno che più rappresenta queste terre è oggi il syrah, ma non è sempre stato così. Il Syrah a Cortona è storia recente.

Videoricette. I tagli dell'agnello spiegati da Fabrizio Nonis

Tante le ricette per preparare un ottimo agnello a Pasqua, ma quanto ne sappiamo dei tagli della carne? La spiegazione di Fabrizio Nonis, beker del Gambero Rosso Channel.

Pranzo di Pasqua al ristorante. 3 novità (più una): Opera, Osteria Volpaia, Jacopa. E la Pasquetta di Iacobucci. Menu e prezzi

Pranzo di Pasqua al ristorante? Per non incappare in qualche sgradevole sorpresa, l'idea giusta potrebbe rivelarsi puntare sulle novità. Quelle moderne, giovani, di talento. I nostri suggerimenti pasquali, tra Torino, Bologna, la campagna toscana e Roma. Ce n'è per tutti...
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