Dehors coperto su piazza della Repubblica, luogo dei caffè storici fiorentini, da vivere tutto il giorno: colazioni a buffet (50 euro) o alla carta, tea time con bombe alla crema (ma anche omelette zucchine, ricotta e menta) e la domenica...
Resta un bistrot per atmosfera, dimensioni, aspettative della clientela. Ma senza dubbio la cucina sta spingendo forte. Il locale dei fratelli Spezza è fra i migliori in città per questa tipologia (e non solo), potendo anche contare su un'immensa cantina....