Il posto giusto gestito nel modo giusto: esperienza, solidità, affidabilità, accoglienza, qualità della materia. Che è a vista, esposta all'antica (ma piacevolmente) sull'apposito banco ed è ovviamente (come da insegna) un defilé tutto mare. Optional, ma di non piccolo peso...
Nella terra di mezzo' panoramica tra centro e collina Stefano Giancotti, mai fermo, rinnova ancora la sua "casa": e dopo vari restyling e un ormai consolidato cambio ai fornelli, ecco la Private Room, per incontri fini ed esclusivi con la...