Domaine Leroy

Splendide nuits tout en délicatesse, profondément nuits dans sa texture et très tendre dans son approche florale. Grande finesse de fruit.

Domaine Leroy

Richebourg totalement atypique dans ce millésime, d’une séduction dont on n’a pas l’habitude sur ce terroir puissant. Fruité noir magnifique, très grande finesse qui étonnera les chanceux qui pourront le boire.

Domaine Leroy

D’une finesse exceptionnelle, racée, florale, d’une délicatesse folle, un charme sublime, un idéal de vosne-romanée, salin, d’une noblesse d’arômes unique. Le millésime 2015 a été particulièrement favorable à la saint-vivant et lui permet de développer des arômes de rose ancienne...

Domaine Thibault Liger-Belair

En partie haute du Charmes-Chambertin avec 70 % de vendange entière. Incroyables arômes d’une folle délicatesse, finale à l’identique, intense et savoureuse. Un must en charmes.

Domaine Thibault Liger-Belair

Issu de la partie sud du clos, avec un tannin présent en finale mais très enveloppé qui en fait un vin de grande délicatesse. Nez de fruits noirs, finale également très noire dans son expression olfactive, une superbe bouteille en...

Domaine Thibault Liger-Belair

Terroir très calcaire vinifié avec 40 % de vendange entière pour un corton très pur, de style aérien, sans l’austérité habituelle du corton. Aucune sensation olfactive confirme le nom du vin mais il est connu que la sensation animale en...

Domaine Thibault Liger-Belair

Bonne tension, un vin énergique.

Domaine Thibault Liger-Belair

Richebourg en muscles, puissant, d’une rare profondeur. Archétypal du richebourg, un vin de grande garde aux tannins aériens.

Domaine Denis Mortet

Grain de tannin fastueux, racé, suprême élégance, tannin aérien, mûr mais sans excès, une race magnifique, unique. Il se pose en synthèse entre la puissance absolue du chambertin et l’élégance souveraine du clos-de-bèze. Encore cette année, le plus grand vin...

Domaine Georges Mugneret-Gibourg

Ce sol ingrat, maigre et caillouteux permet des vins plus épanouis rapidement que certains de ses pairs classés en grand cru. Mais 2015 a apporté de la profondeur. Vin d’un classicisme exemplaire, bien construit, puissant, réglissé et avec des accents...

Domaine Georges Mugneret-Gibourg

Plein dans le millésime, bien mûr, nuances de graphite, de fruits noirs et une finale structurée, à attendre.

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier

De la profondeur dans ce vin de charme bien construit, finale saline délicate. Vin de fin de bouche, légèrement serré encore mais avec un potentiel évident.

Domaine des Perdrix

Terrien, en puissance, profond, épicé, de bonne construction, grande largeur, belle poursuite de bouche. Échezeaux de référence.

Domaine des Perdrix

Joli jus fin, raffiné, très gourmand, superbe finale saline, fruitée, gourmande, épanouie sur la mûre et le cassis. Remarquable appellation village, tout en finesse.

Domaine des Perdrix

Du jus, du fond, de grande envergure, belle matière, vinosité remarquable, le boisé s’intègre dans ce vosne ambitieux, l’un des villages les plus réussis de notre dégustation à l’aveugle.

Domaine Christophe Perrot-Minot

Intensité peu commune qui est celle que l’on attend d’un grand cru de Gevrey Toutes cerises et griottes dehors, avec une finale de cuir noble relevée par les épices. Avec un supplément de sensualité par rapport au mazoyères pourtant fort...

sylvaner

Un nez élégant et épuré, agrumes fins et une touche minérale aux nuances terpéniques, il se bâtit sur sa densité et son grain minéral en bouche, autour de fins amers salivants, conclus par une note saline en fin. Superbe !

Domaine Ponsot

À la fois puissant et très fin. Puissant à l’attaque, en volume de bouche, en expression aromatique. En revanche la finale est fraîche, très gourmande, raffinée, très chambolle. On se régalera.
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