Floral, frais, tendre et délicat, la vieille rose et l’iris forment avec les agrumes et les petits fruits rouges un tableau nuancé qui va gagner en profondeur dans les années à venir. Le braquet dans toute sa splendeur. Une référence...
Accents très subtils de fruits noirs et de poivre de Tanzanie au nez. En bouche, on a un équilibre de la matière, avec une densité harmonieuse qui s’étire avec un juste enrobage. C'est une année où le merlot donne sa...
Le grand naturel d’expression qui allie vigueur et onctuosité vous prend dès le début de bouche et vous transporte jusqu’à la profondeur finale de très grand style, c’est une réussite absolue !
Notes puissantes de fruits très noirs, de mûre, une pointe végétale. Long et racé, sans concession, c’est un grand en construction. Il dominait la dégustation syndicale de sa classe et de sa profondeur.
Boisé apparent dans notre échantillon, qu’il conviendra de laisser s’intégrer pendant une paire d’années. Fruité fin, suave dans sa texture, très représentatif du style gevrey, Belle longueur.
Charmes originaire des Charmes et non du climat des Mazoyères qui peut également être baptisé Charmes-Chambertin. Assez serré, de longueur moyenne, il installe progressivement son assise de bouche.
Comme tous les villages, il contient une proportion de premier cru pour le remonter en race. Le plus profond des villages de la côte de Nuits, structuré, des notes de réglisse, de fruits très noirs, salin. L’attendre.
Splendide volnay, d’une rare onctuosité, de grande profondeur. Son charme rarement égalé par ses pairs est celui dont on dote le volnay dans les livres.