Un'azienda storica che lega il suo nome a quello del tartufo fin dal 1948. Artefice di questo successo sono Nello Caporicci e la moglie che aprirono un laboratorio per la trasformazione del pregiato prodotto e di specialità alimentari a esso...
Quella dello chef Cristopher Carraro è una mano che imprime la propria Impronta' sul territorio: per come lo valorizza attraverso una cucina tecnicamente matura che si muove anzitutto alla ricerca delle migliori materie prime, per poi proporle in una chiave...
Ristorante storico di Gabicce Monte con ampia vetrata da cui è possibile godere un bel panorama. Nonostante "una buona affluenza di pubblico", la proposta è ottima e molto ampia, e il servizio attento. La filosofia dei fratelli Arduini, che lo...
Terrazza in stagione e sala sempre con vista onde attraverso le grandi vetrate. E dalle onde arriva la materia prima che già l'insegna rivendica e prefigura come dominante. Crudi assortiti, tonno in panure di centrata cottura, carpaccio di gamberi con...