Fattoria Il Castagno

Decisamente di impostazione modernista con frutto ben maturo e buon supporto del rovere il Chianti C...

Vi Bù

Azienda giovanissima, nata nel 2010 da parte di un gruppo di amici appassionati di vino intenzionati...

Caciorgna

Nel 2005 Paolo, viticoltore a Casole d’Elsa (Si), va a trovare l’amico Marco De Grazia e...

La Spia

Confettura, note di china ed erbe secche per La Spia ’13. La bocca è ben strutturata, i...

Viteadovest

Recuperare i valori e le tradizioni di una viticoltura dalla storia millenaria è la mission d...

La Ganghija – Enzo Rapalino

Nuovo ingresso in Guida. Enzo Rapalino è un abile tecnico che, con l'aiuto della famiglia, ri...

Catturich Ducco

Fondata da Piero Catturich nel 1967, l’azienda oggi è diretta dal figlio Giorgio. Si tr...

Tenute Tonalini 1865

Esordio per questa costola della Cantina Storica Il Montù. Fabio Tonalini, con il giovane eno...

Poderi Salvarolo

L'azienda si estende per una cinquantina di ettari lungo la pianura che raccorda il Veneto al Friuli...

Salvatore Caparra

Questa cantina ha una lunga tradizione di famiglia alle spalle. Fondata a metà Ottocento dal ...

Ca' Selva

Nel 1991 la famiglia Bergamo individuò un’area sassosa particolarmente vocata per la pr...

San Giorgio

Fondata nel 1951 a San Giorgio della Richinvelda, la cantina oggi vanta oltre 300 soci conferitori c...

Calalta

Nicola Brunetti conduce l'azienda di famiglia a Mussolente, a due passi da Bassano del Grappa. Il Gr...

Villa Calicantus

L'azienda della famiglia Delaini propone una ristretta gamma di vini dedicati interamente al Bardoli...

Il Bosco di Grazia

Elisabetta e Giulia Rebegni si dedicano con la madre Maria Grazia ad una piccola tenuta situata nel ...

Tenuta Ceo

Dietrich Ceolan e Michael Scalet hanno dato vita a questa nuova realtà nella Bassa Atesina a ...

Come cresce il mercato della carne vegetale in America. Il caso di Maple Leaf

È un business che ora fa gola a tutti i grandi gruppi di trasformazione alimentare, che in America sta rapidamente conquistando un’ampia fetta di mercato. È il settore dei surrogati della carne, prodotti con proteine vegetali. Maple Leaf apre il...

Mirvita Opificium Arte Vino - Tor de Falchi

Ben realizzato il Boamundus ’13, un blend a dominante nero di Troia dai toni di frutti rossi, un po’ semplice ma piacevole e grintoso. Disteso e dalle note di china il Castel del Monte Nero di Troia Aetas Nova Riserva...
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