Prosegue l'opera di contaminazione fusion-cilentana dello chef (e ora co-patron) Mario Quarta, 30 anni tra poco, mano internazionale, esperienze da Georges Blanc. Ottime le materie, con fornitori scelti tra Sapri e Pioppi, ove la proprietà gestisce da anni un secondo...
Cambia in parte formula Contempo, puntando sulla fascia serale e rimodulando anche la proposta cibo. A "merenda" ecco i composé dolci (pancake, muffin, cookies, maritozzi farciti) e il salato tra nuggets e uova al bacon. Poi c'è la cucina, eclettica...