Un piacevole indirizzo dove Dario Torabi propone una cucina estremamente estrosa, ricca di materie prime ben selezionate ed elaborate sapientemente in ricette creative e dagli abbinamenti azzeccati. Dal menu: crudo di pesce del giorno con pico de gallo olio alle...
Nel cuore di Cagliari si trova il ristorante della chef Laura Sechi che qui propone la sua cucina che ben intreccia tecnica e schiettezza dei sapori in piatti che variano frequentemente secondo disponibilità di mercato e ispirazione. Qualche esempio: tartare...
Una scommessa vinta quella di Niccolò Palumbo, in cucina e Lorenzo Catucci, in sala: creare un locale dalla proposta non banale, attenta alle stagioni e senza manierismi eccessivi. Ambiente articolato in tre sale sobriamete arredate. Tre proposte menu, da 6...