Ogni fetta è alta 30.5 centimetri, e per ogni formaggio sono stati usati almeno due grammi di prodotto. Ma il pizzaiolo sta già pensando a come battere di nuovo il record.

Nella classifica di We're Smart sui migliori locali del mondo dove mangiare (anche) veg, primo è uno chef olandese. Il nostro Crippa è terzo, ma sono solo 12 gli italiani nella Top 100: risultato deludente per la patria della cucina...

La Novo Nordisk, società che produce i farmaci utilizzati per trattare il diabete e l'obesità, sta letteralmente spopolando in Europa tanto che il suo valore in borsa ha recentemente superato quello di aziende prestigiose Louis Vuitton e Nestlé

Dolci, caramelle e cioccolatini d’autore da offrire il 31 ottobre, anche quando i bambini mascherati verranno a bussarvi per il "dolcetto o scherzetto"

Piaccia o meno, questo concentrato di umami è tra i prodotti più famosi in Australia, e anni fa ha conquistato anche il cuoco danese Redzepi

“Ma quant’è bello andare in giro per i Colli Bolognesi”, così cantava Cesare Cremonini con i Lunapop nel 1999. Ancora oggi visitare questi luoghi ha un suo fascino, tra borghi, castelli, musei, storici palazzi, passeggiate nei boschi e se è...

Qui i migliori 3 panifici di Altamura secondo la guida Pane e Panettieri d'Italia 2024. E uno non fa (ma vende) pane di Altamura

Nasce un nuovo cioccolato, si chiama Fervolato e vede la luce sotto il marchio Noalya: il cacao di Alessio Tessieri fermenta con i mosti da Sagrantino di Montefalco Passito di Caprai. Da un abbinamento fino a poco tempo fa ritenuto...

L'intervista alla pasticciera e founder del Paolo Griffa al Caffè Nazionale di Aosta, uno dei punti di riferimento degli appassionati di alta gastronomia e pasticceria

Nella splendida cornice del Museo del Risorgimento di Palazzo Carignano si è tenuta la grande degustazione Tre Bicchieri. Ecco il racconto fotografico dell'evento.

Ingredienti diversi e sapori dal mondo, un'attenzione particolare alla dieta vegana e ricette sempre nuove: accanto ai piatti della tradizioni, nei pub inglesi arrivano ricette creative

La Commissione Ue aveva proposto la discriminazione di prodotti enologici e zootecnici nel bando da 176 milioni di euro per promuovere i prodotti agricoli. Il ministro Lollobrigida: “Esclusione evitata”

La straordinaria quantità di italiani arrabbiati per i delitti contro il cibo italiano, e in particolare contro la pasta, da luogo a esilaranti dibattiti a colpi di tastiera

Il gruppo Fininc che detiene il brand vitivinicolo Beni di Batasiolo sarebbe pronto a presentare un'offerta di 20 miliardi di euro per la società

In un video diventato virale, un uomo è stato ripreso mentre urinava in un lotto di birra del colosso cinese Tsingtao facendo così crollare il suo titolo in borsa

Il legume orientale è stato scagionato: secondo nuovi studi anche i suoi derivati si possono consumare senza causare effetti negativi sulla salute

Dei 45 vini del Veneto premiati con i Tre Bicchieri, 8 sono stati assegnati a ottime espressioni di Soave. Ecco quali sono

Un gioiello d’arte e architettura racchiuso nelle mura cinquecentesche, con uno dei centri storici meglio conservati d’Italia. Ecco i posti migliori dove mangiare a Lucca, selezionati dalla guida Ristoranti d’Italia 2024