Vino prodotto nella tipologia rosso, anche nella versione riserva, in provincia di Siena (regione Toscana), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Sangiovese (100%).
Vino prodotto nelle tipologie rosso / frizzante rosso, in provincia di Pavia (regione Lombardia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Barbera (dal 25% al 65%), Croatina (dal 25% al 65%), Uva Rara e/o Vespolina (max. 45%).
Vino prodotto nella tipologia rosso, in provincia di Foggia (regione Puglia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Uva di Troia (dal 35% al 60%), Malvasia Nera di Brindisi e/o Montepulciano e/o Sangiovese (dal 25% al 35%), Bombino Bianco e/o Malvasia...
Vino prodotto nelle tipologie bianco / rosso, in provincia di Cagliari, Sud Sardegna e Oristano (regione Sardegna). Il disciplinare prevede solo la produzione di vini monovarietali a base di Malvasia, Monica, Moscato, Vermentino.