Capo Ferrato

Sottozona di Cannonau di Sardegna

Capolongo

Vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Lazio.

Caprettone

Vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Campania.

Capri

Vino prodotto nelle tipologie bianco / rosso, in provincia di Napoli (regione Campania), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Falanghina (min. 50%), Greco (max. 30%), Biancolella (max. 20%) per la tipologia bianco; dal vitigno Piedirosso (min. 80%) per la tipologia...

Capriano del Colle

Vino prodotto nelle tipologie bianco, anche nella versione superiore / frizzante bianco / rosso, anche nelle versioni novello e riserva, in provincia di Brescia (regione Lombardia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Trebbiano di Lugana e/o Trebbiano Toscano (min. 60%)...

Carema

Vino prodotto nella tipologia rosso, anche nella versione riserva, in provincia di Torino (regione Piemonte), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Nebbiolo (min. 85%).

Cari

Sinonimo di Pelaverga.

Carica l'Asino

Vitigno autoctono a bacca bianca.

Caricagiola

Vitigno autoctono a bacca nera coltivato in Sardegna.

Carignano

Vitigno internazionale di origine francese a bacca nera coltivato in gran parte del Centro Italia e in Sicilia.

Carignano del Sulcis

Vino prodotto nelle tipologie rosato / rosso, anche nelle versioni novello, riserva e superiore / passito rosso, prodotto in provincia di Cagliari e Sud Sardegna (regione Sardegna), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Carignano (min. 85%).

Carménère

Vitigno internazionale di origine francese a bacca nera coltivato in gran parte del Nord Italia e in Toscana.

Carmignano

Vino prodotto nella tipologia rosso, anche nella versione riserva, in provincia di Prato (regione Toscana), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Sangiovese (min. 50%), Canaiolo nero (max. 20%), Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon (dal 10% al 20%),Trebbiano Toscano e/o Canaiolo...

Carricante

Vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Sicilia.

Carso

Vino prodotto nella tipologia rosso, anche nella versione riserva, in provincia di Trieste e Gorizia (regione Friuli Venezia Giulia), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Terrano (min. 70%). ll disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di...

Carso-Kras

Vedi Carso

Calabria

Vino prodotto nelle tipologie bianco / passito bianco / frizzante bianco / spumante bianco / rosato / frizzante rosato / spumante rosato / rosso, anche nella versione novello / passito rosso / frizzante rosso, nella regione Calabria, ottenuto da uve...

Caldaro

Vedi Lago di Caldaro
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