Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese

Vino prodotto nelle tipologie rosso / frizzante rosso / spumante dolce rosso, in provincia di Pavia (regione Lombardia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Barbera (dal 25% al 65%), Croatina (dal 25% al 65%), Uva Rara e/o Vespolina e/o Pinot...

Sannio

Vino prodotto nelle tipologie bianco / frizzante bianco / spumante bianco, anche nella versione metodo classico / rosato / frizzante rosato / rosso, anche nelle versioni novello, riserva e superiore / frizzante rosso, in provincia di Benevento (regione Campania), ottenuto...

Sant’Antimo

Vino prodotto nelle tipologie bianco / passito bianco, nella versione Vin Santo / passito rosato, nella versione Occhio di Pernice anche riserva / rosso, anche nella versione novello, in provincia di Siena (regione Toscana), ottenuto da uve provenienti dai vitigni...

Santa Maddalena

Sottozona di Alto Adige

Santa Margherita di Belice

Vino prodotto nelle tipologie bianco / rosso, in provincia di Agrigento (regione Sicilia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Ansonica (dal 30% al 50%), Grecanico e/o Catarratto Bianco Lucido (dal 50% al 70%) per la tipologia bianco; dai vitigni Nero...

Santa Maria

Incrocio italiano a bacca bianca coltivato in Emilia-Romagna.

Santa Vittoria d’Alba

Sottozona di Asti

Sant'Agata dei Goti

Sottozona di Falanghina del Sannio

Sardegna Semidano

Vino prodotto nelle tipologie bianco, anche nella versione superiore / passito bianco / spumante bianco, in provincia di Cagliari, Nuoro, Oristano e Sassari (regione Sardegna), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Semidano (min. 85%).

Sassella

Sottozona di Valtellina Superiore

Sauvignon

Vitigno internazionale di origine francese a bacca bianca coltivato su gran parte del territorio nazionale.

Sauvignon Bianco

Sinonimo di Sauvignon.

Sauvignon Kretos

Incrocio italiano a bacca bianca coltivato in Friuli Venezia Giulia e Veneto.

Sauvignon Nepis

Incrocio italiano a bacca bianca coltivato in Friuli Venezia Giulia e Veneto.

Sauvignon Rytos

Incrocio italiano a bacca bianca coltivato in Friuli Venezia Giulia e Veneto.

Savuto

Vino prodotto nelle tipologie bianco / rosato, anche nella versione classico / rosso, anche nelle versioni classico e superiore, in provincia di Cosenza e Catanzaro (regione Calabria), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Montonico (max. 40%), Chardonnay (max. 30%), Greco...

Scanzo

Vino prodotto nella tipologia rosso, in provincia di Bergamo (regione Lombardia), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Moscato di Scanzo (100%).

Scarsafoglia

In Emilia Romagna sinonimo di Scimiscià.
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