La riscossa della pizza fritta. È lei la nuova regina dell'arte bianca

Un pentolone d’olio bollente, gli attrezzi giusti, pochi gesti e un prodotto antico... che oggi vive un nuovo corso. È la pizza fritta la nuova regina della tavola.

Eloro Nero d'Avola 2016

Conosciamo Francesca Curto, donna solare e vignaiola autentica, sin da quando ancora studentessa in ...

Chianti Rufina Governo 2017

Giovanni Busi prosegue con determinazione e impegno il lavoro che contraddistingue da sempre la prop...

Refosco P. R. 2015

Luisa Menini e Nicola Pittini formano una splendida coppia unita nella vita e nel lavoro. Nel 2004 f...

Friuli Isonzo Malvasia 2018

È storia antica ma sempre attuale, quella delle famiglie di contadini dedite alla vitivinicoltura ch...

Friuli Friulano 2018

L'azienda condotta da Sergio e Clara Bortolusso è la più fiorente e rappresentativa della denominazi...

FCO Sauvignon 2018

La storia produttiva della famiglia Butussi affonda le radici nelle marne arenacee di Prà di Corte, ...

Collio Friulano 2018

Da tre generazioni i Buzzinelli si tramandano di vendemmia in vendemmia saperi ed esperienze. Ora è ...

Friuli Aquileia Pinot Grigio 2018

La Tenuta Cà Bolani fu di proprietà dell'omonima famiglia fino al 1970, quando venne rilevata dal gr...

FCO Pinot Grigio 2017

Un tempo dimora estiva di nobili famiglie cividalesi, Castello Sant'Anna è stato acquistato nel 1966...

Sicilia Catarratto Terre Rosse di Giabbascio 2018

Emanazione del Consorzio Libera Terra, Centopassi è una cantina cooperativa che coltiva in biologico...

Aglianico del Vulture Terra di Vulcano 2017

Procede con successo l'avventura di Mario Bisceglia. Il progetto ambizioso, nato nel 2001, ha favori...

Sicilia Grillo Timeo 2018

La cantina siciliana del conte Marzotto si muove su due diversi ambiti produttivi, Santa Cristina Ge...

Etna Bianco Sup. 2018

L'Etna negli ultimi tempi è diventata una sorta di "El Dorado" enologico, tanto che a comprare vigne...

Chianti Colli Fiorentini Ris. 2016

La villa medicea che sorge nella tenuta è il biglietto da visita di questa azienda, situata alle por...

Chianti Colli Fiorentini Darno 2017

Una delle prime aziende italiane a credere nelle potenzialità del biologico, quando ancora questa pa...

Chianti Rufina 2016

Paolo Ponticelli, boscaiolo e vignaiolo, ci mette la passione e la forza, a cui si aggiungono l'amic...

Peloro Rosso 2017

È raro trovare un vigneron che metta nel suo lavoro tutta l'intransigente passione come fa Gianfranc...
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