I 7 migliori Trentodoc Rosé scelti dal Gambero Rosso

In attesa di scoprire i risultati delle degustazioni in corso per la guida Vini d'Italia 2025, vi indichiamo quali sono stati i Trentodoc Rosé e Rosé Riserva che ci hanno conquistato lo scorso anno.

Dimezzare i fondi per la promozione di cibo e vino. La proposta shock della Commissione Ue

L'esecutivo Ue vorrebbe portare a 92 i milioni i fondi orizzontali destinati all'agroalimentare. Lo scorso anno erano 185 milioni. La filiera italiana scrive al ministro Lollobrigida

Una grande famiglia di chef apre una trattoria di mare in una vecchia casa di pescatori

La famiglia Caputo sposta La Taverna del Capitano sul rooftop e apre Casa Caputo nella vecchia sala affacciata sul mare

"Morte di Satnam Singh? Atto vergognoso di un criminale. In arrivo nuovi ispettori". Lollobrigida torna a parlare del caporalato

Interrogato al Question time della Camera, il ministro dell'Agricoltura ribadisce la tragicità dell'episodio che ha visto la morte del bracciante indiano Satnam Singh e sottolinea l'importanza della regolazione dei flussi migratori per favorire l'integrazione di lavoratori provenienti da paesi terzi

Maltempo in Piemonte: il governo è pronto a dichiarare lo stato di calamità in agricoltura

Il ministro ha parlato alla Camera durante il question time, Le aree maggiormente interessate sono Canavese, Gran Paradiso, valli Orco e di Lanzo, areale di Macugnaga, Valle Anzasca, Valle Divedro, Alta Val Sesia. In corso la conta dei danni

Continua l'avanzata dei vini bianchi, anche in Australia: ecco perché lo chardonnay sta soppiantando lo shiraz

Un cambiamento di rotta ha caratterizzato il 2024: per la prima volta dopo 10 anni, la produzione di vini bianchi ha superato quella di vini rossi, segnando una svolta nelle preferenze dei consumatori australiani

"Niente tavoli all'aperto senza l'ok dei condòmini". La sentenza del Tar colpisce un'enoteca di Firenze

Il progetto prevedeva l'installazione di una pedana e due ombrelloni per la ristorazione all'aperto, ma il Tribunale ha dato ragione ai residenti che avevano avanzato perplessità sul posizionamento degli arredi esterni

Vini Doc miscelati a vini generici e venduti come Colli Piacentini. Indagate 12 persone

Secondo la Procura di Piacenza sono migliaia le bottiglie contraffatte di Gutturnio, Bonarda, Barbera, Ortrugo. Coinvolti nell'indagine anche alcuni tecnici di Valoritalia

Calcio e pepe, l'anti cotoletta e panna cotta. La cena allo stadio dove il dessert è stato il gol clamoroso di Lamine Yamal

Siamo stati nell'area ospitalità dell'Uefa in occasione della semifinale Spagna-Francia. Scoprendo un ristorante enorme e di buona qualità. Ma quanto spreco...

La nuova e bizzarra teoria del complotto del cibo di gomma per avvelenare la gente

Su TikTok ci sono tantissimi video virali che mostrano frutti gommosi e flessibili che “mantengono” la forma o che sono fatti di silicone. In molti credono che dietro alla frutta di silicone ci sia un complotto mondiale guidato da Bill...

Pizzeria su quattro ruote: a Milano nascono i food trucks dei ragazzi di PizzAut

Ci sono 30 food trucks in partenza da Milano e diretti attraverso tutta l'Italia, porteranno 120 posti di lavoro riservati a ragazzi e ragazze affetti dal disturbo dello spettro autistico, auspicandone addirittura 500 entro il 2034

Dove mangiare a Numana. Gli 8 indirizzi migliori scelti dal Gambero Rosso

La cittadina si trova sulla Riviera del Conero, promontorio affacciato sull’Adriatico caratterizzato da paesaggi da incorniciare, vegetazione rigogliosa, spiagge incontaminate e un mare da cartolina

Guida Bar d’Italia 2025: al via la ricerca dei migliori nel segno di qualità e sostenibilità

Sono iniziati i lavori della Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso, che incorona con i Tre Chicchi, le Tre Tazzine e il Premio illy Bar dell’Anno i protagonisti del settore che rappresentano al meglio i valori di qualità, eccellenza...

L'Olanda è già nel futuro: metà delle proteine vendute nei supermercati sono a base vegetale

L'approccio sta cambiando anche grazie a un'organizzazione per il benessere animale che ha stabilito ambiziosi obiettivi di transizione proteica con la complicità della gdo

Sardegna Experience con Luigi Pomata su Gambero Rosso Channel

Tradizioni, storia e cultura (non solo enogastronomiche) della Sardegna meno nota e turistica sono al centro delle puntate di Sardegna Experience con chef Luigi Pomata, che rivisiterà alcune ricette tipiche facendoci conoscere prodotti, artigiani e produttori della Barbagia

Siamo invasi dai pasdaran del salutismo. Ma il vino, che fa anche male, almeno fa cantare!

Ormai fa tutto male: alcol, colesterolo, zucchero, proteine animali... Alla fine, anche l'acqua e il basilico - in dose eccessive - fanno male. Ma il vino? Certo, fa male... ma almeno fa cantare

Le 10 terrazze più belle di Roma dove bere e mangiare

Cocktail d'autore, sushi, fine dining, "bites": le terrazze romane hanno molto da offrire, e non solo in termini di panorama. Eccone 10 da non perdere nella lunga bella stagione della Capitale

Francesco Mazzei riconfermato alla guida della Doc Maremma Toscana: "Obiettivo 10 milioni di bottiglie"

Terzo incarico per l'imprenditore toscano. Tra i punti chiave del nuovo mandato razionalizzazione del disciplinare, ricerca, enoturismo e sinergie territoriali con gli altri Consorzi
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram