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Un pizzaiolo fa la pizza con l'anguria a favore di telecamera, posta l'impresa sulla sua pagina Instagram e viene linciato...

Si chiama Luca's il ristorante del nuovo hotel La Gemma della famiglia Cecchi a Firenze. A guidarlo, il super chef...

In un video, chiaramente diventato virale data la portata di follower dei due protagonisti, si vedono il super pasticcere Cédric...

La 50 Best quest'anno non ha premiato i ristoranti italiani. Il problema però non riguarda come si mangia, ma come...

The World’s 50 Best. La classifica più influente al mondo ha incoronato a Valencia come miglior ristorante del pianeta

L'edizione 2023 della 50 Best punisce la ristorazione italiana. Solo Camanini e Romito resistono, vanno male Uliassi, Alajmo e Crippa....

Con Virgilio Martinez la cucina peruviana si è imposta al vertice della gastronomia mondiale. Vi riproponiamo un'intervista fatta nel maggio...

Enrico Bartolini festeggia il suo ingresso nella prestigiosa classifica internazionale. Aspettiamo il 20 giugno per i risultati finali, intanto ecco...

Il percorso che ha visto Virgilio Martinez trasformarsi da ambasciatore del territorio e della cucina peruviano-amazzonica a miglior chef al...

Mentre si accende l'attesa della cerimonia di premiazione della 50 Best Restaurant, Valencia si prepara all'evento più mondano dell'alta ristorazione...

Svelati i vincitori della terza edizione del Champions of Change della The 50 Best Restaurant, che premia le iniziative legate...

Tatiana di Kwame Onwuachi, autore di Appunti di un giovane chef nero (edito in Italia da NR), è il ristorante...

Come sempre, oltre la fiera c'è di più. Ecco dunque la nostra selezione di appuntamenti in giro per la città...

Meta turistica per italiani e stranieri, il Lago di Como è ormai anche una meta gastronomica. Ecco dove mangiare sul...

Come si gestisce il miglior bar del mondo? Quali sono le tendenze in atto nella miscelazione? Come si crea un...

Lo chef Icona del 2023 per The World’s 50 Best Restaurant è Andoni Luis Aduriz del Mugaritz di San Sebastián.

Laura Lazzaroni, Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice portano da Retrobottega a Roma giovani chef internazionali per una serie di...

Sette giorni di grande mixology in bar e cocktail bar d'hotel. Torna dal 17 al 23 aprile la Florence Cocktail...

I risultati dell'Asia's 50 Best Restaurants 2023: il ritorno di Gaggan, la presenza dell'Italia e i premi speciali

Sono molti i volti noti della ristorazione nazionale e internazionale chiamati a raccontare la propria storia su un palco d'eccezione,...

La seconda giornata si concentra sul ruolo della cucina e l'importanza del gioco, sul valore della sala e di quel...

[caption id="attachment_143765" align="alignnone" width=""]Paesaggio in Alta Badia[/caption] Care's: la cucina etica in tre parole chiave, quelle emerse nelle masterclass durante...

Un nuovo concept per lo chef indiano che ha conquistato Bangkok e la scena gastronomica internazionale, talentuoso in cucina e...

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Lo chef simbolo dell'ambizione gastronomica di Singapore, tra i più apprezzati nel mondo dell'alta ristorazione, annuncia la chiusura definitiva di...