Mercato Gianicolense

Si fa ancora un'ottima spesa in questo mercato, tra i più ampi di Roma ancora a cielo aperto. Si dib...

Biscottificio Innocenti

C'è l'aria rarefatta delle botteghe di un tempo in questo laboratorio nascosto tra i magici vicoli d...

Boccione

Per alcuni è un simbolo di Roma la torta ricotta e visciole con la superficie un po' bruciacchiata d...

Valerio Gargani

Poco distante da via Veneto, una storica insegna a conduzione familiare dove poter fare una spesa di...

Gatti & Antonelli

Dal 1953, settantanni di attività per questo storico laboratorio artigianale di pasta fresca. La cli...

Al Settimo Gelo

Il settimo era l'ultimo dei cieli secondo il sistema aristotelico-tolemaico, quello più alto, il più...

De Angelis 1927

Storica macelleria cittadina, in attività dal 1927, condotta oggi dalla quarta generazione della fam...

Angelo Feroci

A due passi dal Pantheon, un punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità, oltre che p...

Il Cigno

Storico locale dei Parioli, nato nel 1949 e oggi gestito dalla terza generazione della famiglia Scag...

Annibale

Un'antica macelleria, di nome e di fatto. Nata nel 1888 come una lussuosa boutique del lusso della c...

Castroni

Era il 1932 quando qui, in un locale ben più piccolo dell'attuale, prese vita l'attività di un'inseg...

Mercato Esquilino

Nel quartiere più multietnico della Capitale, il mercato di riferimento non può che essere un croce...

"Il mega impianto fotovoltaico è dannoso". La rivolta dei vignaioli di Montecucco per fermare il progetto

Produttori in rivolta contro l'ipotesi di costruzione di un impianto fotovoltaico di tipo industriale. Il Consorzio ha lanciato un appello alle istituzioni per fermare il progetto nel Comune di Cinigiano. A rischio la vocazione biologica del distretto

Settimanale Tre Bicchieri del 30 novembre 2023

L’8 dicembre scatta il nuovo regolamento Ue su ingredienti e calorie nelle bottiglie di vino, ma milioni di etichette rischiano di finire al macero. Il motivo? Un’interpretazione sui generis e tardiva della Commissione Ue. Le associazioni: “Inaccettabile. Europa matrigna”

Wine Feed Your Soul, asta di beneficenza. Gambero Rosso e il mondo del vino italiano per Medici Senza Frontiere

Oltre 40 prestigiose cantine italiane hanno messo a disposizione una serie di lotti (non solo vino) per una raccolta fondi destinata a Medici Senza Frontiere. Ecco come partecipare

Terreni incolti, agevolazioni fiscali e malattie. Le cinque proposte degli agricoltori italiani al governo per rilanciare il settore

Sempre annunciato ma mai realizzato, la Cia agricoltori italiani ha presentato a Roma il Piano nazionale per l'agricoltura e l'alimentazione. Un documento in cinque punti per rilanciare il settore primario. La proposta del presidente Fini al governo Meloni

Tre Bicchieri 2024, i 2 Salice Salentino Rosso premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini della Puglia premiati con i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso ci sono anche due Salice Salentino Rosso. Scopriteli qui

L'alta cucina rinuncia all'anguilla. Il pesce è in via di estinzione

Il mondo della ristorazione affiliato a Relais & Châteaux continua a promuovere una cucina sostenibile: in carta non saranno più presenti specie ittiche prossime all'estinzione
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