Sono settimane di polemica e nuovi traguardi editoriali per l'editore francese, sempre capace - nel bene o nel male - di catalizzare interesse nel settore gastronomico. Intanto, continua l'assegnazione di nuove stelle. E l'Italia all'estero è protagonista: con Niko Romito...
L'ultimo numero dell'anno è in edicola da oggi e mette in copertina i premi al 2019 dell'enogastronomia italiana e globale. Per chi la fa e per chi la comunica. Poi tante storie: 70 anni di cucina in tv, la pizza...