Alovini

Oronzo Alò, enologo di origine pugliese, anni fa si è trasferito in Basilicata dove collabora con nu...

Centorame

Si concentrano nel cuore della Riserva dei Calanchi gli oltre dieci ettari di vigna gestiti da Lambe...

Icario

Ha tonalità erbacee il naso del Nobile Vitaroccia Riserva '15, che integrano un fruttato rigoglioso ...

Torricino

Una valida serie di etichette irpine quelle fornite da Stefano Di Marzo. Abbiamo apprezzato il Taura...

Cenatiempo Vini d'Ischia

Da non perdere la Biancolella '19, sicuramente una delle migliori assaggiate per la sua impronta mar...

Cherri d'Acquaviva

Paolo Cherri sforna vini dallo stile morbido e fruttato, di agile comprensione, facili da bere. Cara...

Lunarossa

Sempre originali nella cifra stilistica i vini proposti da Mario Mazzitelli, titolare e agronomo del...

Fattoria Garbole

L'azienda di Filippo e Ettore Finetto si sviluppa nella parte più interna della valle di Tregnago. V...

Gennaro Papa

Sono sei gli ettari curati da Gennaro Papa e suo figlio Antonio a Falciano del Massico. Protagonista...

Ca'Marcanda

Ca' Marcanda è il progetto bolgherese di Angelo Gaja, noto soprattutto per i vini prodotti in Piemon...

Giuseppe Guglielmini

Giuseppe Guglielmini, erede di una famiglia che coltiva uva sulla collina di San Colombano da 150 an...

Tenuta La Costa

Tre le generazioni della famiglia Calvi che si sono succedute alla guida dell'azienda di famiglia. T...

Silvano Follador

Negli ultimi anni il comprensorio di Conegliano Valdobbiadene ha subito importanti trasformazioni, c...

Cascina Adelaide

Il punto di forza della bella cantina di Amabile Drocco è costituito dai pregiati vigneti, situati a...

Paolo Francesconi

Approccio rispettoso della terra e poco interventista in cantina, a tutto vantaggio di vini dal cara...

Vini d’Italia 2021. Ai Cinecittà Studios di Roma tre giorni di premiazione e degustazione Tre Bicchieri

Si articolerà in tre giornate, nel rispetto delle misure di sicurezza anti-Covid, la grande degustazione di vini Tre Bicchieri che celebra la presentazione della guida Vini d’Italia 2021. Le istruzioni per partecipare.

Cioccolato Creativo a Ravenna, l’atelier in cui le tavolette diventano opere d’arte

A Ravenna l’arte si fa dolce: in pieno centro storico ha aperto l’atelier Cioccolato Creativo, gestito da due professioniste della lavorazione del cioccolato. Ecco la loro storia fra mosaici, quadri tridimensionali e sculture dedicate a Botero.

Torniamo al bar. Rinaldini e il marketing applicato all'alta pasticceria

Sfornare meraviglie non basta: in questa fase le pasticcerie devono adattarsi velocemente ai cambiamenti. Lo sa bene Roberto Rinaldini, che ha creato – e sta vedendo crescere – un brand dolciario in ottima salute.
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