Bugan Farina

Nasce dalla scrupolosa ricerca delle materie prime e nel rispetto della stagionalità (anzitutto dei ...

Capaldo Forno Contemporaneo

Si viene per acquistare l'ottimo pane nel forno del talentuoso Guglielmo Capaldo, proposto in varie ...

O' Ma' l'angolo delle bontà

Piccola bottega nel cuore cittadino con un approccio all'arte bianca tutt'altro che banale. Qui si p...

Tellia Lab

Chiusa l'insegna di via San Tommaso, Enrico Murdocco si è concentrato sugli altri due sue locali: la...

Focaccerie Genovesi

Locale minuscolo con una sola vetrata su strada, un gradino per entrare e poi spazio per poche perso...

La Porchetta di Costano - Lunghi

Lavorare il maiale qui in Umbria è roba seria, lo è culturalmente, ma lo è anche tecnicamente. In qu...

Panificio Puma San Carlo

Da secoli Ragusa e Modica si contendono la paternità delle scacce, rustici a base di pasta lievitata...

Pescheria I'Cavalluccio Viola

All'interno del mercato delle Cure, dove poter trovare tante varietà di pescato, ci si può fermare a...

Porta 1918

Quella della famiglia Porta è una storia di fornai da generazioni. È soprattutto con Riccardo Porta ...

Panificio Blanz

Fuori campeggia la scritta "Focaccia di Miranda", piccolo paesino della provincia che ha dato i nata...

Revello

Istituzione sul lungomare di Camogli. Da Revello la qualità è un tutt'uno con la tradizione ligure. ...

Taralleria Napoletana

Il tarallo croccante è rimasto uno street food molto apprezzato e richiesto dai napoletani. Così la ...

El Forner

La vocazione della famiglia Piantoni è quella di sfornare pane, dolci e biscotti, ciò che fanno otti...

Corner Bar

Se andate ghiotti per i tramezzini, segnatevi il nome di questo bar all'Arcella. Quasi nascosto nell...

Antica Salumeria Malinconico dal 1890

"Giovedì mezza giornata": dalla saracinesca alla stampa su adesivi e calzini è il tormentone diventa...

Antico Forno Pisticci

Il profumo che si sprigiona sulla strada invita ad entrare in questo piccolo forno nel cento del pae...

Biscottificio Fuggetta

Questo luogo nasce dalle sapienti mani di mamma Michelina che, negli anni 70, ha saputo trasformare ...

FOZ - Fermento Officina Zero

Mancava a Ragusa un'officina del gusto che è anche concept architettonico moderno dove consumare cib...
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