Il rapporto del nuovo Centro Nazionale per la Sicurezza delle Acque delinea un quadro positivo sulla qualità dell'acqua che esce dai rubinetti degli italiani. Un'analisi che si scontra con la diffidenza di molte persone che continuano a prediligere quella in...

Qui baie, scogliere e promontori rocciosi lasciano il posto a una spiaggia "facile" e sabbiosa, strutturata per accogliere i turisti. A Monterosso comunque c'è anche margine per mangiare e bere bene: ecco qualche consiglio

Partrick Pistolesi, con il suo Drink Kong, insieme al team del Wunder Bar, apre una sede estiva: si chiama Wunder Kong

Dopo 12 anni il critico gastronomico del New York Times abbandona le recensioni dei ristoranti: "Valori sballati e salute a rischio. Per chi fa questo lavoro parlare di peso è come per gli attori dire Macbeth"

Con la rinnovata gestione dello chef Masanori Tezuka è rinato a nuova vita Wasabi, il locale che, negli anni Novanta, ha portato la cucina giapponese nel capoluogo sabaudo

Una giovane pasticcera di origini cinesi, ha aperto a Roma nel giugno 2022 la prima pasticceria che offre esclusivamente dolci cinesi, con anche una interessante offerta di lievitati salati

Dopo Casa Merlò, in centro, è nata la Locanda Casa Merlò fuori città del duo che ha ridato dignità a un grande classico anni Ottanta

L'associazione di difesa dei consumatori continua a diffondere note in cui evidenzia i potenziali rischi per la salute e la possibile confusione tra i consumatori

Non usa giri di parole il vignaiolo veneto de La Biancara, da anni uno dei leader del movimento dei vini naturali: "Tutta invidia, stiamo erodendo sette milioni di bottiglie al mercato tradizionale"

Il Nobu Hotel di Roma aprirà in primavera 2025, ma intanto il marchio conquista anche la Versilia con il suo ristorante

Abbiamo fatto le pulci al testo "come un tuono", l'ultima canzone di Rose Villain e Guè Pequeno dove i riferimenti al cibo e al vino sono frammenti di pura creatività

Macc, il nuovo corso universitario di formazione gastronomica spagnolo, apre a Madrid. I mentori sono Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz

I taralli pugliesi salati di LaTerradiPuglia portano in tavola ancora oggi una tradizione secolare nella cucina italiana. L’azienda LaTerradiPuglia, con la sua sede nel basso Salento rappresenta una delle più prestigiose eredità italiane nel mondo della gastronomia, dedicandosi con passione...

Mare o montagna, città d'arte o piena natura, le vacanze sono il momento giusto per concedere più spazio alla lettura. Ecco i nostri consigli

Il formato ridotto delle bottiglie e la scelta di vino alla mescita stanno vivendo un momento di grande successo in Italia e all'estero, rispondendo a esigenze di consumo più contenuto e di qualità

Centro indiscusso per la spesa di quartiere, il mercato del rione Testaccio si conferma essere un lu...

Questo forno è l'anima della faccia diurna di Campo de' Fiori, quella più mite e popolare, quando il...

Una tira l'altra: chi già conosce le pizzette rosse di questo bar testaccino lo sa. Leggere, con uno...