Non poteva aprire che a Torino, indiscussa capitale italiana del cioccolato e patria del gianduiotto avviato ormai saldamente alla conquista dell’IGP, Choco Story, grandioso e interattivo museo del cioccolato. E non in una location qualsiasi, ma nei sotterranei di Pfatisch

La tavoletta "Can't get khanafed of it" venduta esclusivamente a Dubai sta attirando persone da tutto il mondo. Il suo aspetto unico e il suo fascino virale stanno diventando un’ossessione per gli amanti del food porn

Mare Libero è l'associazione che dal 2019 si occupa dell'annosa questione sulla quale nessun governo si è mai voluto esporre: la messa a gara delle concessioni balneari. Il risultato è una situazione che non ha eguali in Europa

La rinomata rivista statunitense dedicata al vino ha svelato i vincitori dei Restaurant Awards 2024, un’edizione che premia le carte dei vini sulla base di diversità di aree vinicole, produttori, formati di bottiglie, profondità di annate e ampiezza regionale

Per chi già conosce ed ama lo show a tema ristorazione più in voga del momento, o per chi vuole recuperare gli episodi già in onda, un breve vademecum sui locali che accompagnano Jeremy Allen White e i suoi colleghi...

Per uno spuntino vista mare o una pausa pranzo veloce, la frittura di pesce è l'ideale in una città portuale come Genova: ecco dove trovare la migliore

L'assemblea dei soci del 24 giugno vota per 50 nuovi ettari annui per il prossimo triennio, con un massimo di un ettaro per azienda. Il presidente Francesco Cambria parla di crescita ragionata per tutelare il posizionamento sui mercati

130 metri quadri di locale, cinque metri e mezzo di bancone a carapine, laboratorio a vista e un tavolo sociale per le degustazioni. Ritorna in pista Stefano Ferrara che apre la sua gelateria nel quartiere Infernetto di Roma

L'azienda vinicola inglese Chapel Down potrebbe essere ceduta a un nuovo acquirente. Le sue azioni in borsa hanno chiuso lunedì a 65,5 pence, dandogli un valore di mercato di 112 milioni di sterline (130 milioni di euro)

Presso il Palermo Marina Yachting – Molo Trapezoidale, sede della Gambero Rosso Academy, Giorgione ha animato un grande evento con cui abbiamo voluto inaugurare l'estate all'insegna della mixology. Ecco tutte le foto

Proprio sotto la Mole Antonelliana, Vibes è ristorante e cocktail-bar, dove si può fare anche colazione dalle 7 del mattino con croissant di pasticceria, e dove tutto è improntato alla sostenibilità. E dove lo chef, Alberto Sperlinga, ha solo 20...

Dal pain suisse alla veneziana, dal danese al cestino alla frutta: categoria per categoria, ecco i cornetti da non perdere nella Capitale

Siamo in un piccolo comune vicino a Biella, dove viene prodotto un vino rosso molto interessante, dal profilo sottile e dinamico unito a un notevole fascino minerale. Ecco qual è le migliori etichette valutate dal Gambero Rosso

Impossibile camminare, talvolta anche entrare nei portoni: a Torino i residenti estenuati chiedono più controlli nelle zone della movida

L'azienda vitivinicola siciliana Duca di Salaparuta, nata a Villa Valguarnera a Bagheria, quest'anno compie 200 anni. Per l'occasione ha pensato al restyling delle etichette del bicentenario con le opere di tre grandi artisti

Ai microfoni di Tintoria, Alessandro Borghese ha svelato tutto quello che succede durante le riprese di "4 ristoranti". Cosa ha dovuto mangiare? Cose allucinanti

Di giorno centro psichiatrico, di sera ristorante: a Perugia, da Numero Zero, la metà del personale è composto da pazienti con disturbi dell'intelletto che qui ricominciano a vivere. Un esempio virtuoso di come la salute mentale e l’inclusione sociale siano...

Il fenomeno è più serio e attuale di quanto si pensi, per un comparto, quello delle recensioni online, che rappresenta spesso la differenza per un locale tra "il fare soldi e l'andare in rosso"