Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.
15 Set. 2022, 06:45
Giro del mondo con il Lambrusco. Carnal - Morso Sabroso Sudamericano. Lo chef colombiano Roy Cacere ha trovato buon posizionamente in un locale immediato, con una proposta di piatti dai sapori esotici, goduriosi, divertenti che richiamano le sue radici sudamericane,...
14 Set. 2022, 05:46
Giro del mondo con il Lambrusco. Element Cinese. Luxi Song, imprenditrice originaria di Hong Kong, ha scommesso su una cucina di alta qualità con lo chef Kin Cheung. La proposta si alterna tra i dim sum e i piatti "slow...
14 Set. 2022, 05:31
Giro del mondo con il Lambrusco. Finger's Garden Nippo-brasiliano. Il giardino di Roberto Okabe è un’oasi di tranquillità e stile. La cucina rappresenta un’interpretazione rigorosa dei classici giapponesi innervata da tocchi di esotismo brasiliano. MENU DELLA SERATA Tris Nido (roll...
14 Set. 2022, 05:19
Nonostante la siccità, l’Italia resta primo produttore, secondo le stime Assoenologi, Uiv e Ismea: “Un’annata soddisfacente per quantità e sorprendente per qualità”. Ed anche la prima con lo standard nazionale di sostenibilità.
14 Set. 2022, 04:21
Giro del mondo con il Lambrusco. Kensho e Franceschetta58 Giapponese. Cena a quattro mani al ristorante Kensho di Torino, che vede la cucina del locale - uno degli indirizzi più validi in città per chi ami la cucina giapponese -...
14 Set. 2022, 04:05
