Orrore in diretta: influencer cinese muore a 24 anni mentre si ingozza di cibo

Non si placa la food-follia online. Un'altra vittima, una ragazza di 24 anni, ha regalato ai suoi follower in diretta web la sua morte mentre si ingozzava di chili e chili di cibo. Nuova sfida made in Corea, il mukkbang

Il drink dell'estate inglese si chiama Pimm's numero 1 ed è perfetto per le giornate più calde

Poco alcol e tanta freschezza: ecco la formula magica del drink più famoso del Regno Unito, un cocktail semplice e leggero servito anche a Wimbledon

Valentina Marino e Annalisa Zordan sono le nuove curatrici della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso

La rivoluzione del Gambero Rosso passa anche per la Guida Ristoranti d'Italia. Ruggeri: "Valorizzeremo con coraggio le voci giovani della ristorazione e l’avanguardia a tavola”

La ceca Veronika Vrecionovà è la nuova presidente della commissione Agricoltura Ue. Antonio Decaro alla guida dell'Ambiente

Delusione per l'Italia del vino che sperava in una presidenza italiana in Comagri. Ma l'elezione dell'eurodeputato del Pd può diventare strategica per l'agricoltura: a lui va anche la delega alla Sicurezza alimentare

Ecco come la friggitrice ad aria mi ha cambiato la vita

Un nuovo elettrodomestico che da qualche anno ha rivoluzionato la vita in cucina di molte persone. Ma quali sono i vantaggi? Un racconto personale su come la friggitrice ad aria può cambiare la vita in cucina

I proprietari della pizzeria Ribalta di New York aprono un grande ristorante di pesce

Nel Greenwich Village, Procino e Cozzolino, aprono un ristorante di pesce con cucina di impronta partenopea: Amo Seafood è una rarità a Manhattan

Se i bar moderni aprono sempre più tardi c’è una valida ragione (purtroppo)

L'assetto dei bar è cambiato ormai da tempo: nuove proposte, crisi del personale, cambiamento delle abitudini dei consumi hanno portato le caffetterie a modificare anche gli orari di apertura

Caso Moncaro, il governo manda gli ispettori. L’Istituto di tutela vini corre ai ripari con misure anti speculazione

Anche la politica scende in campo nella crisi della cooperativa marchigiana. E il Consorzio annuncia nuove misure: stoccaggio per il Verdicchio Castelli di Jesi Doc e maggiori controlli per la prossima vendemmia

Vendemmia difficile per lo Champagne: calano le vendite e scende la resa

Un'annata travagliata per la regione vitivinicola, con numeri nettamente in calo rispetto a quelli dell’anno precedente, mentre il contesto sembra piuttosto cupo anche per le vendite

Nel Parco Nazionale d’Abruzzo si possono mangiare dei grandi panini casarecci tra i daini

Dopo aver sfamato gli animali, è tempo di riempire anche la propria pancia: in questa riserva si possono gustare golosissimi panini con un bicchiere di genziana

Joe Bastianich produrrà vino in Sicilia insieme a una grande azienda di olio. Ecco il progetto

L'ex giudice di Masterchef e Salvatore Cutrera uniscono le loro competenze per produrre vini di alta qualità in Sicilia, valorizzando il territorio con un progetto che coinvolge le loro famiglie e la loro amicizia trentennale

La curiosa moda dell'insalata di pomodori e pesche che sta prendendo il mondo per la gola

Un abbinamento fresco e colorato che utilizza le pesche in un contesto salato insieme a pomodori, olio extravergine di oliva e tanto basilico

Il Financial Times certifica la crisi del vino: "I grandi gruppi lasciano il settore? Scelta saggia, i consumi sono in declino"

Il quotidiano inglese racconta la crisi del vino a partire dalla scelta di Pernod Ricard di vendere i brand vitivinicoli: "La produzione vitivinicola supera i consumi, che continueranno a scendere anche nei prossimi anni"

Risotto con mozzarella di bufala campana Dop affumicata: la video ricetta di Peppe Guida

Una ricetta buona e veloce, dalle calorie ridotte e i sapori bilanciati, impreziosita da un prodotto tanto storico quanto attuale come la mozzarella di bufala campana Dop affumicata

Mondadori si prende Benedetta Rossi: al gruppo va il 51% della società che gestisce l'influencer

Una bella mossa da parte del Gruppo Mondadori, che acquisisce più della metà della società che gestisce diritti di proprietà e immagine della star del web Benedetta Rossi. Al prezzo di 6.9 milioni di euro

La nutella è di destra, la minestrina di sinistra? Manualetto di conversazione per gastro-golosi

Destra e sinistra si scambiano e si contendono piatti e mode gastronomiche. A partire dalla canzone di Gaber. Così scopriamo che la Nutella diventa di destra, E che la minestrina potrebbe passare alla sinistra...

"Risse per non pagare il conto al ristorante? Non è una novità, ci sono sempre casi così". Parlano i ristoratori di Gallipoli

La località del salentino in Puglia, viene descritta come un posto di vacanza violento e dove ogni sera avvengono risse e alterchi. Non sono tutti d'accordo con questa visione allarmante che viene raccontata

"L'alta ristorazione non è in crisi, ma in Italia il fine dining subisce attacchi ingiustificati". Intervista a Niko Romito

A colloquio con lo chef del Reale, Niko Romito: dall'inserimento di proteine animali nell'attuale menu al futuro del progetto Alt che prevede nuove aperture all'estero
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram